Categories
Uncategorized

Cara Membuat Americano Tanpa Menggunakan Mesin

Pada artikel kali ini saya akan memberikan cara membuat Americano tanpa mesin yang dapat anda lakukan.

Americano merupakan minuman yang berbahan dasar kopi. Kopi ini jika dilihat secara sekilas mata akan tampak seperti kopi hitam. Namun sudah jelas bahwa kopi Americano dan kopi Hitam ini sangat berbeda.

Berikut ini adalah perbedaan yang ada dari kopi Americano dan kopi Hitam.

Americano

Caffee Americano adalah minuman dari biji kopi yang dibuat dengan mencampurkan satu seloki kopi espresso dengan menggunakan air panas. Air panas yang digunakan untuk membuat minuman ini adalah sebanyak 6 hingga 8 ons.

Nama dari kopi americano ini pada awalnya merupakan ejekkan bagi orang-orang Amerika yang meminta agar kopi espresso yang mereka buat untuk orang amerika dibuat menjadi lebih encer.

Kopi Hitam

Kopi hitam, merupakan hasil ektraksi langsung dari perebusan biji kopi yang disajikan tanpa penambahan perisa atau bahan lain apapun. Espresso sendiri, merupakan kopi yang dibuat dengan cara mengekstraksi biji kopi dengan menggunakan uap panas pada tekanan yang tinggi.

Setelah membaca penjelasan di atas, kita akan ke cara membuat americano tanpa mesin. Di bawah ini adalah cara membuatnya.

Cara Membuat Americano Tanpa Mesin

Cara membuat Americano

1.Cara Membuat Americano Dengan Metode Filter

Pada umumnya ada banyak sekali teknik yang dapat digunakan untuk cara membuat americano ini. Cara pertama yang kerap atau seringkali digunakan adalah metode filter.

Cara ini merupakan cara yang paling sederhana dalam proses penyajian kopi americano. Sangat efisien dan tidak membutuhkan banyak waktu.

Cukup letakkan bubuk kopi di atas kertas saring kopi yang terdapat pada corong bejana kopi. Tuangkan air panas ke atasnya secara perlahan dan merata. Lalu bubuk kopi tersebut direndam air panas dengan memanaskan bejana kopi. Siapkan gelas untuk menampung kopi. Kopi americano siap untuk dihidangkan.

2. Cara Membuat Americano Dengan French Press

Metode lain dalam proses penyajian kopi americano adalah dengan cara menggunakan alat yang bernama french press. Bubuk kopi tersebut hanya perlu dimasukkan ke dalam alat french press dan kemudian menyusul dengan air panas.

Saat akan menuangkan air panas dari dalam teko, posisikan bahwa teko lebih tinggi dari alat french press itu. Dengan begini gelembung kopi yang akan timbul menjadi lebih banyak dan aroma kopi pun jadi lebih harum.

Lalu aduk-aduk secara perlahan dan diamkan kopi kurang lebih selama 4 menit. Lalu tekan tutup alat french press pelan-pelan dan kopi pun bisa dituang ke dalam cangkir atau gelas.

Cara ini akan membuat rasa kopi lebih oily dan kuat. Banyak kedai kopi yang menggunakan teknik ini untuk membuat Americano karena kopi akan menjadi lebih terasa.

3. Cara Membuat Americano Dengan Turkish Coffee

Metode turkish coffee ini sudah dikenal sejak abad yang ke-15 silam di Turki. Penyeduhan ini juga dikenal dengan nama lain yaitu teknik Arab method.

Dengan cara menggunakan metode ini, cita rasa pada kopi akan menjadi lebih pekat dan kuat. Biji kopi untuk metode ini harus digiling dengan menggunakan cara manual.

Kemudian bubuk kopi tersebut dimasukkan ke dalam bejana kopi dan ditambahkan dengan gula dan air panas. Usai diaduk dan didiamkan beberapa saat, maka kopi siap disajikan.

4. Cara Membuat Ice Americano

Bahan-Bahan:

  1. Coffee atau Kopi (untuk kopi yang akan kita pakai Nescafe Classic)
  2. Ice atau Es batu (bisa beli di warung)
  3. Gelas 450ml – 500ml (1 buah)
  4. Gelas kecil (1 buah)
  5. Kettle atau pemanas air

Cara Membuat :

  1. Panaskan air (jangan terlalu panas kurang lebih 60′ sampai 70’C)
  2. Lalu masukkan 1 1/2 sachet (3 gram) nescafe classic tadi ke dalam gelas kecil dan tuangkan air panas sebanyak 100 ml.
  3. Masukkan Ice atau Es batu secukupnya ke dalam gelas yang berukuran 450ml – 500ml
  4. Tuangkan Kopi dari gelas kecil (100 ml) tadi ke dalam gelas yang sudah diisi dengan Ice atau Es batu, lalu tambahkan dengan air dingin sebanyak 200ml sampai 250ml (bisa ditambahkan dengan Gula jika ingin manis) lalu di aduk.

Demikian artikel yang saya buat tentang cara membuat Americano tanpa mesin, jangan lupa untuk berkunjung ke situs web kami yang lain cara buat ice Americano.

Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

 

 

Categories
Uncategorized

Aneka Olahan Mie Jagung yang Sederhana dan Menggugah Selera

Pada kesempatan kali ini saya akan membahas artikel tentang Aneka Olahan Mie Jagung simaklah artikel berikut ini!

Olahan mie jagung

Mie jagung atau biasanya kita menyebut dengan bihun adalah makanan yang bahan dasarnya jagung lalu diolah di pabrik dan keluarlah produk yang namanya mie jagung ataupun bihun.

Tidak susah untuk mencari mie jagung karena mie jagung sudah ada diswalayan,pasar, dan tidak hanya itu diwarung-warung pun sudah ada.

Mie jagung adalah makanan yang terbuat dari pati jagung dan tepung terigu dan rasa dari mi ini tidak memiliki perbedaan yang berarti dengan mi dari tepung gandum.

Mie jagung biasa kita menyebutnya dengan bihun adalah makanan yang enak dan maie jagung ini juga beragam bentuk masakanya, yaitu:

  • Kue bihun
  • Bihun goreng
  • Bihun rebus
  • Dll

Adapun juga manfaat dari mengonsumsi mie jagung yaitu:

  • Mencegah diabetes
  • Mengatasi anemia
  • Menjaga kesehatan pencernaan
  • Dan bagi yang diet cocok sekali karena mie jagung/bihun ini mempunyai manfaat yaitu menurunkan berat badan.

Selanjutnya saya akan membahas tentang aneka olahan mie jagung. Sebelum memasak pisahkan dulu biji jagung dari batangnya agar mudah saat memasak. Saya menggunakan mesin perontok jagung biar lebih cepat.

Aneka Olahan Mie Jagung

1. Mie Jagung Kuah

Bahan-bahan:

  • 1 lembar bihun jagung
  • 1 batang daun bawang
  • 1 batang daun seledri
  • 1 buah wortel iris memanjang, rebus
  • 1/4 dada ayam goreng tepung
  • 1/4 paprika merah dan hijau, potong dadu
  • Brokoli sesuai selera, kemudian direbus
  • Sayur selada sesuai selera
  • Air sesuai selera

Bahan bumbu halus:

  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt lada bubuk
  •  2 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 7 buah cabai rawit
  • Sejumput gula
  • Kaldu ayam bubuk sesuai selera

Cara membuat:

1. Siapkan semua bahan, rebus wortel, brokoli dan paprika merah maupun hijau. Angkat, lalu sisihkan sebentar.
2. Goreng dada ayam dengan bumbu tepung, sisihkan sebentar.
3. Rebus air sebanyak 750 ml hingga mendidih, masukkan bumbu halus.
4. Tambahkan daun bawang dan daun seledri dan sayur yang sudah direbus. Aduk sampai rata.
5. Tambahkan bihun, masak sampai semua bahan matang.
6. Koreksi rasa, sajikan di mangkok saji.
7. Tambahkan irisan daging ayam, sayur selada dan bawang goreng sesuai selera.
8. Mie jagung kuah siap disajikan.

2. Kue Kering Mie jagung

Bahan-bahan:

  • 1 bungkus bihun, digoreng
  •  1/4 sdt vanili bubuk
  • 200 gram butter
  • 250 gram gula halus
  • 3 butir kuning telur
  • 300 gram margarin
  • 450 gram tepung terigu
  •  50 gram susu bubuk
  •  50 gram tepung maizena
  • 1 butir kuning telur, untuk olesan.
  •  50 gram keju parut
  • Choco chips, untuk taburan

Cara membuat:

1. Bihun yang sudah digoreng, dihancurkan. Sisihkan.
2. Ayak tepung terigu, maizena, dan susu bubuk.
3. Kocok margarin, butter, dan gula dengan mixer sampai agak mengembang. Masukkan telur dan vanili. Aduk sampai rata. Tambahkan keju parut. Aduklah sebentar.
4. Masukkan bihun goreng dan campuran tepung. Aduk hingga cukup kalis.
5. Ambil adonan sekitar 5 gram, tata di loyang, kemudian pipihkan dengan garpu.
6. Olesi dengan kuning telur. Tambahkan choco chips.
7. Panggang di oven selama kurang lebih 40 menit.
8. Keluarkan dan sajikan kue kering mie jagung/bihun, simpanlah ditempat yang kering.

3. Bihun Goreng Udang

Bahan-bahan:

  • 200 gram bihun kering, seduh air panas sampai mendidih, diamkan sampai lunak, kemudian tiriskan
  • 100 gram udang, buang kepala dan kulitnya
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdt minyak wijen
  • 2 batang daun bawang, iris serong tipis
  • 2 butir telur, buat orak arik
  • 50 gram sawi hijau, cuci, iris secukupnya
  • 50 gram tauge, buang akarnya
  • Garam sesuai selera

Bumbu yang dihaluskan:

  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 2 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih

Cara membuat:

1. Tumis bumbu halus sampai berbau harum.
2. Masukkan udang, aduk-aduk sampai berubah warna.
3. Masukkan sawi hijau, daun bawang dan tauge, aduk sampai agak layu.
4. Tambahkan bihun dan telur orak-arik, aduk sampai rata.
5. Tuangkan kecap manis, minyak wijen dan garam, aduk sampai rata.
6. Masak sampai semua bahan matang, angkat.
7. Sajikan bihun goreng udang dengan taburan bawang goreng.

Demikian artikel tentang Aneka Olahan Mie Jagung jangan lupa cek juga artikel ku yang satu kalian bisa cek disini Resep Sup Jagung Telur yang Sangat Enak dan Menggiurkan Lidah

Bila ada salah dalam pembahasan artikel tersebut saya mohon maaf. Sekian terimakasih dan selamat mencoba.

 

 

 

Categories
Uncategorized

Avocado Coffee Resep Yang Mudah Cara Buatnya Dan Tentunya Enak

Pada artikel kali ini saya akan membagikan avocado coffee resep yang dapat anda coba. Berikut ulasannya.

Avocado coffee merupakan minuman yang berbahan dasar kopi dan alpukat. Minuman ini begitu populer pada saat ini, dan sudah banyak cafe yang menambahkan menu di daftar menu.

Avocado sendiri merupakan buah yang berasal dari amerika tengah dan meksiko. Dan kini sudah banyak dibudidayakan di amerika tengah dan amerika selatan sebagai tanaman perkebunan monokultur. Dan juga banyak dijadikan tumbuhan pekarangan di daerah atau negara beriklim tropis.

Selain enak untuk dikonsumsi alpukat juga memiliki banyak khasiat yang terdapat di dalamnya. Di bawah ini khasiat untuk tubuh dari alpukat.

1. Kaya akan Nutrisi Bagi Tubuh 

Berdasarkan data yang didapat dari Nutrient Database atau dari Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA), 40 gram buah alpukat mengandung beberapa kandungan setidaknya :

  • 64 kalori
  • 6 gram lemak
  • 3,4 gram karbohidrat
  • Kurang dari 1 gram gula
  • 3 gram serat

Salah satu manfaat dari alpukat adalah menjadi sumber dari vitamin C, E, K, dan B-6 yang baik untuk tubuh, serta riboflavin, niasin, folat, asam pantotenat, magnesium, dan kalium.

2. Meningkatkan Kesehatan Pada Mata

Buah alpukat mengandung lutein dan zeaksantin. Fungsinya adalah untuk meminimalkan atau mencegah kerusakan mata, terutama dari paparan sinar ultraviolet. Asam lemak tak jenuh tunggal yang terkandung dalam bush alpukat juga dapat mendukung penyerapan antioksidan, seperti beta-karoten.

Dengan mengonsumsi buah ini secara rutin, manfaat buah alpukat untuk mengurangi resiko gangguan penglihatan pada mata yang disebabkan oleh faktor penuaan yang dapat Anda dapatkan.

3. Memberikan Efek Kenyang Yang Lebih Lama

Meskipun sebagian besar kalori yang terdapat dalam buah alpukat berasal dari lemak, namun kandungan lemak tersebut merupakan ‘lemak sehat’ yang baik untuk tubuh Anda. Lemak inilah yang dapat membuat manfaat dari buah alpukat ini dapat memberikan efek kenyang yang lebih lama.

Khasiat dari buah alpukat yang satu ini akan sangat berguna bagi Anda yang sedang melakukan diet, atau ingin mempertahankan berat badan yang ideal.

4. Lezat dan Mudah Untuk Dikombinasikan ke Dalam Menu Diet

Tak hanya memiliki kandungan gizi yang baik, rasanya yang lezat dan mudah untuk dikombinasikan dengan berbagai macam makanan dan minuman lainnya adalah beberapa manfaat dari buah alpukat.

Anda juga bisa menambahkan buah alpukat ke dalam salad buah, digabungkan dengan yoghurt, es buah, ataupun dimakan secara langsung. Teksturnya yang creamy dan lembut membuatnya mudah untuk melebur dengan bahan makanan lain saat dikombinasikan.

5. Menjaga Kesehatan Jantung

Buah alpukat mengandung beta-sitosterol, jenis kelompok sterol yang biasa terdapat di berbagai tanaman / tumbuhan. Apabila dilihat dari struktur kimianya, beta-sitosterol hampir sama dengan kolesterol. Meskipun strukturnya mirip, namun memiliki fungsi yang berkebalikan.

Karena terdapat kandungan beta-sitosterol ini, manfaat dari buah alpukat dapat membantu Anda dalam menjaga kadar ‘kolesterol sehat’ di tubuh.

6. Mencegah Terjadinya Osteoporosis

Bagi anda yang tak terlalu menyukai susu, Anda bisa mendapatkan asupan seperti kalsium, vitamin D, bahkan vitamin K dari buah alpukat ini. Ketiga nutrisi tersebut sangat penting untuk menjaga kepadatan tulang tubuh sehingga mampu mencegah terjadinya osteoporosis.

7. Mengandung Lebih Banyak Kalium Dibandingkan Dengan Pisang

Tubuh Anda membutuhkan kalium untuk berfungsi dengan normal dan baik. Fungsi kalium salah satunya adalah untuk menjaga irama jantung Anda agar tetap teratur. Nah, kandungan kalium yang tinggi dari buah ini adalah salah satu manfaat buah alpukat.

Pisang memang merupakan salah satu buah yang kaya akan kandungan kalium, dan merupakan buah yang sering terpikir ketika tubuh anda membutuhkan kalium. Namun, buah alpukat mengandung lebih banyak kalium dibandingkan dengan pisang.

Setelah membaca ulasan di atas bisa di simpulkan bahwa alpukat tidak hanya enak dimakan tapi juga membunyai banyak manfaat yang terkandung di dalamnya. Kembali ke awal, kita akan membahas avocado coffee resep, berikut adalah resepnya.

Beberapa Resep Avocado Coffee Yang Enak

Avocado Coffee Resep

1.Avocado Coffee Resep / Resep Kopi Alpukat

1.Persiapkan Bahan-bahan untuk membuatnya

Bahan utama:

  • 1 buah alpukat matang
  • 3 sendok makan gula pasir
  • 3 sendok makan susu kental manis cokelat
  • 1 sendok teh cokelat bubuk
  • 1 sendok teh ekstrak vanila
  • 1 scoop es krim, rasa vanila atau cokelat
  • Es batu secukupnya

Bahan espresso/kopi:

  • 100 ml air panas
  • 40 gram kopi bubuk

2. Kupas buah alpukat, lalu blender hingga halus

Kupas buah alpukat yang akan digunakan, lalu potong-potong buah tersebut menjadi beberapa bagian. Masukkan potongan buah alpulat tersebut ke dalam blender bersamaan dengan ditambahkannya gula pasir dan es batu. Blender hingga halus.

3. Buat kopi espresso, lalu tuang ke dalam cangkir 

Tuangkan bubuk kopi ke dalam moka pot, kemudian masak kopi itu hingga matang. Jika kamu tidak memiliki moka pot, kamu dapat menggunakan cara lain yang biasa kamu pakai saat akan membuat kopi espresso. Jika sudah, sisihkan sejenak.

Kemudian, ambil gelas saji atau cup, lalu hiasi bagian dalam gelas atau cup dengan menggunakan susu kental manis yang rasa cokelat. Lalu, tuangkan jus alpukat tadi dari dalam blender. Masukkan kopi espresso ke dalam gelas atau cup agar tercampur menjadi satu.

4. Sajikan dengan tambahan es krim dan taburan cokelat bubuk

Sajikan kopi alpukat dengan satu scoop es krim rasa apa saja di atasnya. Taburi pula dengan menggunakan cokelat bubuk, lalu sajikan.

2.Ice Avocado Coffee / Es Kopi Alpukat

Bahan-bahan :

  • 600 ml air panas
  • 2 sdt kopi instan
  • 800 ml susu segar
  • es bat

Avocado Mousse :

  • 3 buah alpukat, buang biji, kupas
  • 200 ml susu cair
  • 3 sdm gula pasir

Cara Membuat ice avocado coffee :

  1. Avocado mousse : Masukkan semua bahan yang telah disiapkan ke dalam blender, kemudian blender hingga halus. Bagi rata ke dalam setiap gelas saji atau cup.
  2. Seduh kopi dengan menggunakan air panas. Tunggu hingga Dingin.
  3. Taruh es batu secukupnya ke dalam gelas atau cup yang berisi avocado. Tuangkan susu segar dan kopi. Sajikan segera.

Demikian ulasan yang dapat saya sampaikan mengenai avocado coffee resep yang dapat anda coba, jangan lupa untuk mengunjungi situs kami yang lain resep avocado coffee excelso.

Semoga bermanfaat sekian dan terima kasih.

Categories
Uncategorized

Cara Membuat Ampal Jagung Praktis, Enak, dan Kekinian

Untuk artikel kali ini saya akan membahas tentang Cara Membuat Ampal Jagung Praktis, Pasti kalian penasaran kan?bila kalian penasaran simak terus artikel berikut ini!

Ampal Jagung

Membuat ampal jagung

Ampal jagung adalah makanan khas indonesia yang banyak sekali masyarakat Indonesia memakanya. Menurut orang-orang rasa ampal jagung dari ampal jagung sangat enak.

Selain enak makanan ini juga bergizi karena ada karbohidrat dari jagung, kalian pasti taulah kalau jagung itu menjadi makanan pengganti jika tidak ada beras. Oh iya aku mau menjelaskan sedikit tentang manfaat jagung sebagai berikut:

1. Tinggi Karbohidrat, Berguna Sebagai Sumber Energi

Karbohidrat merupakan salah satu faktor utama sebagai sumber energi harian. Untuk mendapatkan asupan karbohidrat kamu dapat mengonsumsi jagung. Jagung memiliki kandungan karbihidrat yang cukup tinggi. Kira-kira sekitar 10 – 15% karbohidrat terkandung dalam satu batang jagung, jumlahnya berbeda-beda tergantung dengan macam jenis jagung.

Macam-macam karbohidrat yang terdapat di dalam jagung adalah karbohidrat kompleks sehingga bisa memberikan rasa yang membuat kita kenyang lebih lama. Selain itu, saat mengonsumsi jagung, energi yang dihasilkan pun cenderung lebih kuat.

2. Kandungan Serat Di Dalamnya Baik Untuk Pencernaan

Tidak hanya tinggi karbohidrat, jagung juga banyak akan kandungan serat. Di dalam jagung terdapat dua macam jenis serat, yakni serat larut dan tidak larut. Kandungan tersebut sangat baik buat menjaga kesehatan pencernaan. Serat larut yang berada pada jagung mampu menutup penyerapan kolesterol.

Selain itu, mengonsumsi jagung juga bisa melancarkan buang air besar, mencegah masalah sembelit, wasir, sampai mengurangi resiko penyakit kanker usus.

3. Kaya Protein Untuk Pembentukan Tulang Dan Otot

Pembentukan otot dan tulang yang kuat sangat diakibatkan oleh asupan protein. Jagung pun merupakan salah satu bahan makanan yang mengandung protein. Selain itu, jagung juga mengandung mineral semacam magnesium, zat besi, dan fosfor.

Semua kandungan tadi sangat dibutuhkan untuk kesehatan tulang. Terpenuhinya kebutuhan protein dan ketiga zat tadi sangat dibutuhkan untuk mencegah kerusakan serta tulang retak saat tua nanti.

4. Vitamin Pada Jagung Bisa Membantu Menurunkan Kolesterol LDL

Jagung memiliki kandungan vitamin C, karotenoid, dan bioflavonoid. Tiga kandungan itu sangat berguna untuk melindungi kesehatan jantung. Mengonsumsi jagung secara teratur bisa membantu mengendalikan kadar kolesterol di dalam darah. Tidak hanya itu, di dalam jagung terdapat kandungan yang berguna untuk mengurangi kolesterol yang berada di dalam tubuh.

5. Jagung Memiliki Sifat Antikanker

Kanker merupakan salah satu menyakit yang mematikan. Untuk menghindarinya, kamu bisa mengonsumsi makanan yang sehat dan mempunyai sifat antikanker seperti jagung. Beberapa penelitian membuktikan hingga kandungan antioksidan yang berada di dalam jangung dapat berguna untuk melawan kanker.

Setelah penjelasan tentang manfaat jagung saya akan membahas tentang cara membuat ampal jagung, tapi sebelumnya saya akan pisahkan biji dari batangnya agar mudah saya menggunakan mesin perontok jagung biar tidak kelamaan.

Cara Membuat Ampal Jagung

1. Ampal Jagung Manis

Bahan:

  • 3 biji jagung manis ukuran sedang, sisir lembut
  • 250 gram tepung terigu
  • 3 bonggol daun bawang merah, iris tipis
  • Air sesuai selera
  • Minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:

  • 9 butir bawang merah
  • 9 siung bawang putih
  • 7 buah cabai rawit merah
  • 1 ruas jari kencur
  • 5 lembar daun jeruk
  • Garam secukupnya

Cara Membuat:

1. Cara menyisir jagung manis, gunakan pisau tajam dari ujung ke arah bonggol. Campur jagung manis menggunakan tepung.

2. Tambahkan bumbu halus, garam, dan air sesuai selera. Adonan jangan terlalu cair maupun kental.

3. Panaskan minyak dengan api sedang. Ambil adonan menggunakan sendok sayur. Tuangkan ke dalam minyak perlahan.

4. Goreng hingga warnanya keemasan. Angkat dan tiriskan. Ampal jagung siap disajikan

2. Ampal Jagung Pedas

Bahan:

  • 500 gram jagung manis.
  • 4 sdm tepung terigu.
  • 1 butir telur.
  • Sejumput garam, lada, dan kaldu bubuk.

Bumbu Iris:

  • 5 buah cabai rawit, boleh lebih jika suka rasa pedas.
  • 2 buah cabai merah, rajang secara tipis.
  • 2 siung bawang putih.
  • 4 siung bawang merah.
  • 1 batang daun bawang.

Cara Pembuatan:

  1. Haluskan separuh jagung, campur dengan yang tidak dihaluskan. Campur dengan telur, terigu, dan bumbu iris.
  2. Panaskan minyak, jika minyak sudah panas adonan ampal jagung bisa dimasukan.
  3. Goreng sampai matang.
  4. Sajikan

3. Ampal Jagung Criapy

Bahan yang Digunakan:

  • 3 siung bawang merah
  • 4 sdm tepungbterigu secukupnya
  • 1 butir telur ayam
  • Cabe merah sesuai selera
  • Bumbu penyedap
  • Minyak goreng sesuai selera
  • Air sesuai selera
  • 500 gr jagung manis secukupnya
  • 2 batang seledri
  • 2 batang daun bawang
  • 3 siung bawang putih

Cara Membuatnya:

  1. Pertama kupas jagung manis, serut biji jagung atau bisa juga dengan memetik satu per satu jagung manis.
  2. Cuci seledri, kemudian iris kecil.
  3. Setelah itu cuci daun bawang, iris kecil.
  4. Setelah itu masukkan daun seledri dan juga daun bawang ke dalam biji jagung.
  5. Jika sudah dimasukan ke dalam buka bawang putih dan bawang merah, serta haluskanlah keduanya.
  6. Seelah itu Buka telur dan campur ke dalam adonan.
  7. Kemudian tuang tepung terigu, setelah itu tambahkan air sesuai selera
  8. Setelah itu tambahkan bawang putih dan bawang merah yang telah dihaluskan.
  9. Kemudian aduk adonan sehingga merata dan mengental.
  10. Setelah itu cuci cabe merah, iris kecil-kecil.
  11. Campurkan cabe dalam adonan, aduk rata. Sesuaikan banyak cabe sesuai dengan selera.
  12. Kemudian tuang minyak dalam penggorengan, panaskan dengan api sedang.
  13. Gunakanlah sendok makan atau takaran lainnya untuk membentuk adonan.
  14. Kemudian masukkan adonan dalam minyak panas.
  15. Setelah itu goreng sampai adonan berubah warna kecoklatan.
  16. Jika sudah berwarna kecoklatan angkat ampal jagung dan tiriskan.
  17. Setelah itu Sajikan.

4. Ampal Udang Sayur

Bahan:
  • 100 g taoge, buang akarnya
  • 100 g wortel, serut kasar
  • 2 batang daun bawang, iris secara tipis
  • minyak goreng
  • 150 g udang, kupas
Adonan tepung
  • 125 g tepung terigu
  • 1½ sdm tepung kanji
  • 1 butir telur, kocok
  • 150 ml air
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt merica bubuk
  • 1 sdt kaldu ayam bubuk
Cara masak:
1. Campur bahan adonan tepung dalam mangkuk, aduk sampai menjadi adonan yang licin. Masukkan taoge, wortel dan daun bawang, aduk sampai tercampur rata.
2. Panaskan minyak goreng yang banyak dalam wajan di atas api sedang. Siapkan sendok sayur stainless sebagai cetakannya. Celupkan sendok ke dalam minyak panas, tunggu sampai sendok jadi panas.
3. Keluarkan sendok dari minyak, masukkan adonan ke dalam sendok, kemudian taruh 2 – 3 ekor udang di atasnya. Tekan sedikit agar udang melekat.
4. Celupkan kembali sendok berisi adonan ke dalam minyak panas, usahakan sendok terendam dalam minyak goreng, biarkan sampai adonan biaa dilepaskan dari cetakannya. Lepaskan adonan dari cetakan dan teruskan proses menggoreng. Isi lagi sendok sayur dengan adonan dan goreng sampai terlepas dari cetakan. Lakukan hal yang sama sampai penggorengan cukup terisi adonan yang telah dicetak.
5. Goreng terus sampai bakwan matang, angkat, tiriskan. Taruh bakwan di atas piring saji, sajikan selagi hangat.
Demikian artikel diatas adalah Cara Membuat Ampal Jagung Praktis jangan lupa cek juga artikel yang satu kalian bisa cek disini Resep Ampal Jagung/Bakwan Jagung yang Kekinian dan Menyehatkan.
Bila ada salah dalam penjelasan ini saya mohon maaf. Terimakasih dan selamat mencoba

 

 

Categories
Uncategorized

Cara Merawat Anggrek Agar Subur Dan Berbunga

Apakabar teman-teman ? pada kali ini akan aku jelaskan artikel tentang tema yang berjudul cara merawat anggrek agar subur dan berbunga.

Cara Merawat Anggrek Agar Subur Dan Berbunga

Cara Merawat Anggrek Agar Subur Dan Berbunga

1. Memerhatikan Arah Cahaya Matahari 

Tumbuhan kita tentu memerlukan cahaya matahari untuk berfotosintesis, begitu juga dengan tanaman anggrek yang kita tanam.Coba seleksi cahaya matahari, apakah sudah cukup untuk menyinari bunga anggrek yang kita tanam di rumah?.

Meski begitu, intensitas dari sebuah jumlah cahaya matahari antara satu jenis bunga anggrek dengan varian lainnya memang sungguh berbeda.Untuk itu,kita memang harus melihat dengan cermat tanaman kita yang harus mengenai cahaya matahari ke arah tanaman anggrek.

2. Memerhatikan Ketinggian Tempat Menanam

Bunga anggrek ini bisa tumbuh dengan cepat tergantung dengan daerah yang mempunyai daerah tropis.Nah, untuk itu, kita memang harus sangat memerhatikan lokasi tempat kita menanam anggrek alias ketinggian tempat.

Anggrek bisa tumbuh dengan cepat pada daerah yang mempunyai iklim tropis dan lembap, meski ada sejumlah jenis anggrek yang dapat tumbuh di lokasi yang berbeda.

Ada anggrek yang memang tumbuh di dataran tinggi dengan temperatur sejuk antara 18 sampai 21 derajat celcius pada siang hari didaerah tersebut.

Tanaman anggrek lainnya juga ada yang tumbuh diantara ketinggian dataran sedang antara 19 hingga 32 derajat celsius .Ada juga bunga anggrek yang bisa tumbuh di dataran rendah dengan suhu cukup panas yaitu diantara 34 hingga 38 derajat celsius.

3. Memilih Rumah Lindung yang Cocok

Anggrek memang harus kita tempatkan di dalam rumah lindung dengan intensitas cahaya antara 50 hingga 70% (persen).Rumah lindung ini memang harus memiliki paranet atau jaring berwarna gelap yang berukuran luas agar sejuk.

Sebenarnya, rumah lindung tidak perlu permanen, namun bisa kita pasang paranet dengan baik untuk melindungi bunga anggrek yang kita tanam.

4. Menyusun Tata Letak Bunga Anggrek 

Jangan lupa untuk kita agar memerhatikan penyusunan bunga anggrek agar bisa tumbuh dengan baik dan berbunga-bunga.Salah satu anjuran yaitu menyusun bunga anggrek secara datar dengan ketinggian kurang dari satu (1) meter.

Kita tidak boleh menaruh bunga anggrek secara berjenjang karena bisa mengganggu sirkulasi udara.

5. Memerhatikan Kelembapan Udara 

Bunga anggrek kita bisa tumbuh dengan cepat kalau kita memerhatikan kelembapan udara di sekitar tempat kita menanam.

Kelembapan udara berkisar antara 60-80%, jangan lupa untuk kita agar selalu mengukur kelembapan udara sekitar.

Kita bisa membuat kolam kecil di bawah rak tanaman atau terputus alat yang keluar kabut.

6. Memilih Media Tanam yang Tepat 

Anggrek juga memerlukan perawatan untuk mereka dapat tumbuh dan berbunga, jadi liputan media tanam untuk tanaman ini.

Media tanam bisa berupa cocopeat yang sudah terolah menggunakan mesin pengolah sabut kelapa untuk media tanamnya.

Jangan lupa untuk kitamemilih pot dari tanah liat yang memiliki banyak lubang agar anggrek cepat berbunga dan tumbuh dengan cantik.

7. Menyiram Secara Teratur 

Penyiraman harus kita lakukan secara tepat karena anggrek memang membutuhkan asupan udara dan air yang cukup.

Kalau cuaca sedang terik kita bisa melakukan penyiraman sebanyak dua kali pada pagi hari dan siang hari.

Namun, kalau hujan, kita tidak perlu melakukan penyiraman ber ulang ulang karena tanaman sudah terkena air hujan.

8. Memberikan Pupuk 

Jangan lupa untuk selalu kita memberikan pupuk kepada tanaman anggrek agar cepat dekorasi dengan pupuk dengan kandungan unsur hara yang tinggi dan baik untuk perkembanganya.

Tidak ketinggalan, kita dapat memberikan campuran udara dan sabut kelapa untuk membuat anggrek tumbuh dengan baik.

9. Mengendalikan Hama dan Penyakit 

Tanaman tidak luput dari serangan hama dan penyakit, jangan lupa kita untuk selalu membersihkan anggrek secara rutin.Bersihkan anggrek dari kotoran, gulma, jamur, dan lainnya, serta kita harus gunakan insektisida atau fungisida jika anggrek terkena masalah.

Nah itulah cara menanam anggrek dengan sabut kelapa dan cara merawatnya,bukankah sangat mudah !

sekian pembahasan dari saya tentang artikel yang bertema merawat anggrek agar subur dan berbunga bila ada salah kata saya mohon maaf.Semoga bermanfaat (:

Categories
Uncategorized

Campuran Cocopeat Untuk Media Tanam

Apakabar kalin semua, berjumpa lagi dengan aku ya, disini aku akan menjelaskan artikel tentang tema yang berjudul campuran cocopeat untuk media tanam kita dirumah.

Campuran Cocopeat Untuk Media Tanam

Campuran Cocopeat Untuk Media Tanam

Nah bagi kalian yang sangat hobiis banget nih dibidang tanaman atau senang bercocok tanam dengan nama media cocopeat mungkin kalian sudah tak asing lagi. Bahan alami ini merupakan hasil olahan kita dari mesin pengolah sabut kelapa atau batok kelapa ini dapat untuk kita jadikan sebagai pupuk maupun media tanam.

Keunggulan dari media cocopeat antara lain yaitu lebih ramah dengan keadaan lingkungan sekitar , karena terbuat dari bahan organik olahan itu sendiri serta dapat terdegradasi dalam tanah dengan baik, jika sudah tidak dapat digunakan lagi untuk media tanam.

Selain itu cocopeat dengan kita proses tertentunya yang bisa didaur ulang kembali menjadi media tanam tanaman baru. Bahkan beberapa dari jenis hama serangga seperti yang berasal dari dalam tanah tak suka berada dalam cocopeat.

Manfaat cocopeat untuk tanaman digunakan sebagai pupuk dan media tanam cukup mudah untuk kita terapkan, misalnya kita cukup berkumpul dengan bahan-bahan lain seperti kotoran ternak dan lainya.

Harga cocopeat bagi kita juga lebih terjangkau, ”salah papar salah satu anggota tim Mapala ‘Caravan Farm’ Fakultas Peternakan (Fapet), Dwi Sediantoro kepada <I> Merapi <P>, baru-baru ini.

Dengan harapan kita agar mampu memberi nutrisi pada tanaman. Selain lebih ramah lingkungan, semua jenis tanaman terlebih dahulu, tanaman sayuran termasuk bonsai yang tumbuh dengan baik dan bahkan bebas hama atau penyakit.

Cocopeat pun dapat untuk kita jadikan sebagai campuran dari beberapa media tanam. Bahkan untuk media tanam hidroponik (bercocoktanam tanpa tanah), penggunaan cocopeat ini yang memiliki daya serap udara yang cukup tinggi dan dapat menyimpan udara dalam jumlah yang lebih banyak yang ditampung dalam tanah.

Cocopeat dapat menyimpan dan mempertahankan udara 10 kali lebih baik dari media tanah dan hal ini sangat baik tentunya bagi tanaman kita yang tumbuh dengan sistem hidroponik. Karena dapat menjaga agar udara tetap baik untuk pertumbuhan tanaman kita, akar tidak mudah untuk kering dan dapat terhidrasi dengan baik.

“Teman kami dari tim anggota Mapala bisa mendapatkan cocopeat dari daerah kota Kebumen. Ketika dijadikan pupuk organik dapat untuk kita  padukan dengan kotoran ternak seperti sapi,kambing dan ayam ”tegas Toro.

Tahapan dasar, misalnya kita jadikan media tanam untuk hidroponik, secara garis besar sabut kelapa yang sudah kita giling dan menjadi serbuk yang sudah kita keringkan terlebih dahulu.

Jika kita menjemurnya di terik matahari, rata-rata cukup hanya satu hari saja untuk kita mengeringkan serbuk sabut kelapa tersebut. Masalah ini tidak ada agar kadar udara yang berada di dalam serbuk sabut kelapa semakin berkurang namun jangan terlalu kering ya.

Setelah serbuk sabut kelapa kering, kita dapat untuk segera melakukan proses yaitu pengayakan. Jika tak mempunyai mesin pengayak bisa untuk kita melakukannya dengan cara mengayaknya secara manual.

Serbuk ayakan sabut kelapa tadi sering kita sebut juga dengan nama yaitu debu. Bahan ini sebenarnya sudah dapat untuk kita jadikan bahan pupuk campuran media tanam. Lain jika kita akan jadikan media hidroponik, dapat untuk kita terlebih dahulu menggunakan mesin atau bisa juga secara manual.

sekian pembahasan dan penjelasan yang dapat saya sampaikan tentang tema artikel campuran cocopeat untuk media tanaman bila ada salah kata saya mohon maaf. Semoga bermanfaat (:

Categories
Uncategorized

Cara Membuat Lepet Jagung yang Mudah Dibuat dan Kekinian

Pada kesempatan kali ini saya akan membahas tentang Cara Membuat Lepet Jagung. Pasti kalian penasan kan?kalau kalian penasaran kalian bisa simak artikel beriku ini!

Lepet Jagung

Lepet jagung

Apakah kalian pernah makan lepet jagung?jika kalian pernah pasti kalian tahu rasanya bukan?disini saya akan menjelaskan tentang lepet jagung dan macam-macam resepnya.

Lepet jagung adalah dalam arti bahasa jawa yaitu lepat yang artinya salah. Makanan ini biasanya dijajakan pada saat lebaran disandingkan dengan ketupat.

Maksud dari makanan ini disajikan adalah yaitu untuk meminta maaf semisal ada salah. Makanan ini biasanya disandingi dengan kopi/teh agar lebih nikmat.

Eitss kalian jangan sedih makanan lepet jagung ini tidak hanya dijajakan saat lebaran aja loh, kalau kalian pengen kalian bisa pergi ke pasar atau enggak kalau buat sendiri saya akan beri resep-resepnya.

Sebelum ke resep kita akan memisahkan dahulu biji jagung dari batangnya agar mudah saat memasak. Cara memisahkanya kalian bisa pakek tangan atau enggak kalian juga bisa pakek mesin perontok jagung biar lebih praktis.

Cara Membuat Lepet Jagung

1. Kue Lepet Jagung

Bahan :

  • 3 bonggol jagung manis (kupas dengan hati-hati kulit jagung untuk bungkus lepet)
  • 200 g kelapa muda parut
  • 7 sdm gula pasir
  • 1 sdt garam
  • 1/4 sdt vanilla bubuk
  • 3 sdm tepung maizena
  • 2 sdm tepung protein sedang

Cara Membuat :

1. Sisir jagung, tekan-tekan dengan ulekan supaya airnya keluar.
2. Tambahkan kelapa, gula, garam, vanilla, maizena dan tepung terigu. Remas-remas dengan tangan hingga tercampur rata.
3. Ambil satu lembar kulit jagung yang telah bersih, tuang 2-3 sdt adonan lepet. Gulung sambil sedikit padatkan.
4. Masukkan lepet ke dalam kukusan yang telah dipanaskan sebelumnya pakai api sedang. Kukus kurang lebih 15-20 menit.
5. Lepet siap disajikan

2. Lepet Labu

Bahan:

  • 500 gr labu kuning, kukus, haluskan
  •  250 gr tepung beras
  •  150-200 gr gula pasir
  •  1/2 sdt garam
  •  200-250 ml santan kental
  •  10 mata nangka, potong kotak
  •  daun pisang untuk membungkus

Cara membuat:

1. Campur labu yang telah diblender dengan gula, garam, dan tepung beras.
2. Tuanglah santan sedikit demi sedikit, kemudian diaduk rata, dan tambahkan potongan nangka.
3. Ambilah daun pisang, kasih 2-3 sdm adonan, bungkuslah menyerupai nagasari.
4. Kukus hingga matang kurang lebih 35 menit. Hidangkan dalam keadaan dingin.

3. Lepet Ketan

  • 500 gram beras ketan
  • 1 butir kelapa parut
  • 1 sudu teh garam
  • 7 lembar daun janur kelapa muda

Cara membuatnya adalah:

  1. Sediakan bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat lepet ketan.
  2. Campurkan kesemua bahan tadi setelah itu mix sebati.
  3. Siapkan daun janur sesuai dengan panjangnya. Kemudiaan, dilipat-lipat dan di isikan dengan bahan tadi.
  4. Setelah itu, tutup dan ikat kemas dengan tali rapia. Panaskan air, rebus hingga mendidih lebih kurang 1 jam.
  5. Angkat dan siap untuk dihidangkan.

4. Kue Lepet Kacang Tholo

Bahan :

  • beras ketan putih 1/2 liter ( rendam dalam air kira-kira 2 jam )
  • 50 gr kacang tolo ( dicuci sampai bersih kemudian direbus )
  • 1 lembar daun pandan
  • garam sesuai selera
  • 250 ml santan kelapa kental
  • daun janur sesuai selera( buang tulangnya )
  • 200 gr kelapa parut

Cara Membuat:

  1. Rebus santan bersama daun pandan kemudian diaduk hingga mendidih
  2. Kecilkan api setelah itu masukkan beras ketan dan garam sambil diaduk sampai meresap
  3. Masukkan kelapa parut dan kacang tolo kedalam campuran beras, aduk sampai rata
  4. Ambil janur dengan ukuran panjang sesuai selera dan lipat sampai 4 kali lipatan bagian bawahnya
  5. Masukkan adonan lepet kedalam janur sesuai selera setelah itu tutup dengan sisa janur pada bagian atasnya
  6. Ikat dengan tali rafia sebanyak 4 hingga 5 ikatan
  7. Rebuslah lepet dalam air yang mendidih hingga matang
  8. Jika sudah siap bisa disajikan

5.Resep Lepet Jagung Sederhana

Bahan:

  • 5 buah jagung muda
  • 150 g parutan kelapa muda
  • 100 g gula pasir
  • 1/4 sdt vanili bubuk
  • 1/2 sdt garam
  • kulit jagung untuk membungkus adonan

Cara Membuat

1. 10 menit kelapa muda dikukus setelah itu, sisihkan.

2. Kupaslah jagung, simpan kulit jagung untuk membungkus adonan lepet nanti. Bersihkan jagung kemudian parut halus. Bisa juga di pipil kemudian haluskan.

3. Campur Jagung yang sudah dihaluskan menggunakan kelapa parut, gula, vanili bubuk dan garam. Aduk sampai rata, jadilah adonan lepet.

4. Ambilah 2 helai kulit jagung setelah itu masukkan 1-2 sdm adonan lepet atau seperlunya.

5. Lipat hingga adonan terbungkus rapih dan tidak ada adonan yang bocor.

6. Kukus lepet jagung selama kurang lebih 30 menit.

7.Keluarkan lepet jagung, bisa disajikan hangat maupun dingin.

6. Lepet Singkong Kacang Merah

Bahan:

  • 500 gram singkong parut kasar, diperas airnya
  • 100 gram kelapa parut kasar
  • 100 gram gula merah, disisir halus
  • 75 gram kacang merah kering, direbus, dicincang kasar
  • 50 gram santan kental instan
  • 1/2 sendok teh garam
  • 12 lembar daun janur untuk membungkus

Cara Membuat:

1. Campurlah singkong parut, santan instan, kelapa parut, gula merah, jagung manis, garam, dan vanili bubuk. Aduk sampai rata.

2. Ambil daun janur. Lipat bagian bawah janur sepanjang 6 cm. Lilit terus saling menumpuk sampai berbentuk kantung.

3. Sendokkan campuran singkong. Tutup dengan bagian atas janur hingga tertutup rapat. Ikat dengan benang kasur.

4. Kukus kira-kira 40 menit di atas api sedang hingga matang.

5. Jika sudah matang siap disajikan.

  1. Demikian diatas adalah cara membuat lepet jagung jangan lupa juga baca artikel ku yg satu kalian bisa cek disini Resep Lepet Jagung yang Mudah Dibuat Dirumah dan Menyehatkan, dan bila ada salah dalam penjelasan ini saya mohon maaf. Terimakasih dan selamat mencoba, Stay safe ya guyss.
Categories
Uncategorized

Resep Puding Jasuke Yang Enak, Lezat Dan Simple

Puding jasuke, menu yg satu ini cocok untuk dijadikan hidangan penutup dan menjadi istimewa. Mari kita simak resep puding jasuke yang enak, lezat dan simple dibawah ini.

A. Jagung

resep puding jasuke

Jagung adalah salah satu tanaman pangan penghasil kandungan karbohidrat yang penting di dunia, selain gandum dan padi. Untuk penduduk di wilayah Amerika Tengah dan Selatan, bulir jagung adalah pangan pokok, sebagaimana untuk sebagian penduduk Afrika dan beberapa wilayah di Indonesia. Pada masa yang sekarang ini, jagung juga sudah menjadi komponen utama pakan ternak. Penggunaan lainnya ialah sebagai sumber minyak pangan dan bahan utama tepung maizena. Berbagai hasil turunan hasil jagung menjadi bahan baku berbagai produk industri farmasi, kosmetika, dan kimia.

B. Manfaat Jagung

Jagung tidak hanya kaya akan serat tetapi juga kaya mineral dan vitamin seperti vitamin B3, B5 dan vitamin C dan mangan yang merupakan nutrisi utamanya. Jagung Juga banyak akan kandungan antioksidan Karotenoid yang ditemukan dalam jumlah besar dan fitonutrien ini membuat jagung makanan yang lebih Anda inginkan.

Jagung juga adalah sumber serat diet, ini dikarenakan jagung memiliki potensi besar untuk membantu bakteri sehat dapat tumbuh dalam usus yang dapat membantu menurunkan risiko kanker usus besar. Jagung dapat dikategorikan sebagai pati dan oleh karena itu hanya diperbolehkan mengonsumsi dalam porsi kecil untuk penderita diabetes.

Jagung Manis selain di rebus atau dikukus juga bisa membakar jagung ini yang sedikit dioles dengan mentega tawar. Kandungan vitamin tidak akan hilang walaupun dikukus, direbus, atau dibakar selama proses pemasakan tidak terlalu lama.

C. Susu

resep puding jasuke

Susu adalah cairan bernutrisi berwarna putih yang dihasilkan oleh kelenjar susu mamalia, salah satunya manusia. Susu adalah sumber nutrisi terpenting untuk bayi sebelum mereka bisa mencerna makanan padat. Susu binatang (biasanya sapi) juga diolah menjadi berbagai produk semacam mentega, yogurt, es krim.

D. Keju

resep puding jasuke

Keju adalah suatu makanan yang dihasilkan dengan memisahkan zat-zat padat dalam susu melalui proses pengentalan atau koagulasi. Proses pengentalan ini dilakukan dengan bantuan bakteri atau enzim tertentu yang dinamakant rennet. Hasil dari proses tadi nantinya akan dikeringkan, diproses, dan diawetkan dengan berbagai macam cara. Dari salah satu susu bisa diproduksi berbagai variasi produk keju. Produk-produk keju bermacam-macam ditentukan dari tipe susu, metode pengentalan, temperatur, metode pemotongan, pengeringan, pemanasan, juga proses pematangan keju dan pengawetan. Biasanya, hewan yang dijadikan sumber air susu adalah sapi. Air susu unta, kambing, domba, kuda, atau kerbau dimanfaatkan untuk beberapa tipe keju lokal.

E. Puding Jasuke

resep puding jasuke

Puding adalah sebuah hidangan penutup yang umumnya dibuat dari bahan-bahan yang direbus, dikukus, atau dipanggang. Istilah puding juga dapat dipakai untuk berbagai jenis pai yang berisi campuran lemak hewan, daging, atau buah-buahan yang dipanggang, direbus, atau dikukus.

Jasuke atau jagung susu keju merupakan jajanan dengan bahan dasar jagung yang berasal dari wilayah Jawa Barat dan sekitarnya. Jagung pun dapat dipisahkan antara bijinya dan bonggolnya. Caranya adalah menggunakan mesin perontok jagung. Saat ini jasuke menjadi cemilan yang sangat favorit dikalangan remaja maupun anak-anak sebab rasanya yang enak.

F. Resep Puding Jasuke

Bahan-Bahan Yang Diperlukan Yaitu:

  • 2 bh jagung manis (dikukus/rebus)
  • 90 gr gula pasir
  • 1 sch SKM putih
  • 250 ml susu cair
  • 1 sch agar2 yg plain
  • 300 ml air putih
  • 500 ml susu cair putih
  • 200 gr gula pasir
  • 10 gr Maizena
  • 1 btr kuning telur
  • Keju
  • Cherry

Cara Membuatnya Yaitu:

  1. Pipil jagung yg sdh dikukus
  2. Blender jagung dengan 300 ml air, setelah di blender saring jagung
  3. Setelah jagung di saring, masukkan susu cair aduk rata lalu saring kembali
  4. Masukkan ke dalam panci, masukkan SKM dan agar2,gula pasir masak sampai mendidih
  5. Setelah matang, tuang adonan puding kedalam cetakan lalu biarkan padat
  6. Kita buat bahan Fla :
  7. Tuang susu cair + gula+ maizena ke dalam panci dan masak (jgn sampai mendidih) lalu matikan kompor
  8. Pecahkan kuning telur dengan sendok, ambil sedikit bahan fla yg dipanaskan td tuang ke dalam mangkok telur, aduk dengan cepat dan sampai tercampur
  9. Setelah tercampur masukkan ke dalam bahan fla dan aduk dengan cepat,hidupkan kompor dan masak bahan fla sampai kental dan meletup2
  10. Setelah matang,tuang adonan fla diatas puding
  11. Taburi keju dan cherry
  12. Puding siap di santap

Demikian artikel resep puding jasuke yang enak, lezat dan simple. Jika kalian ingin tahu lebih lengkap tentang resep jasuke kalian bisa cek di Resep Jagung Susu Keju . Semoga bermanfaat bagi kalian yang membaca. Terima kasih dan selamat mencoba.

Categories
Uncategorized

Membuat Krim Sup Jagung Yang Enak, Simple Dan Sederhana

Nikmatnya krim sup jagung yang enak, simple dan sederhana saat udara dingin musim penghujan tiba. Cara membuat krim sup jagung juga begitu mudah. Mari simak resepnya berikut ini!

A. Krim Sup Jagung

membuat krim sup jagung

Krim sup jagung adalah sebuah sup kental yang disajikan memakai  sebagai jagung bahan utama. Bahan sup jagung kental dasar terdiri dari jagung, bawang bombay, seledri, susu atau krim dan mentega.

Jagung pun dapat dipisahkan antara bijinya dan bonggolnya. Caranya adalah menggunakan mesin perontok jagung.

B. Cara Membuat Krim Sup Jagung

1. Krim Sup Jagung

Bahan-Bahan Yang Diperlukan Yaitu:

  • 2 bh jagung
  • 200 gr daging ayam fillet
  • 1 btr bawang bombay
  • 3 btg seledri, iris tipis
  • 1 ltr air
  • 350 ml susu UHT
  • 1 sdm mentega/margarine
  • 2 sdm maizena, dilarutkan
  • 1/2 sdm garam
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdm penyedap rasa ayam

Cara Membuatnya Yaitu:

  1. Rebus ayam hingga matang. Selama merebus, jika keluar buih2 putih, buih2nya dibuang ya… biar kaldunya bening. Setelah ayam matang, ayam dipotong2 kecil. Sisihkan. Air kaldu ayam bekas rebusan jangan dibuang.
  2. Jagung dicuci dan dipipil, lalu jagung pipilannya diblender. Masukkan ke panci yg ada bekas rebusan ayamnya.
  3. Bawang bombay diiris kotak2 kecil, lalu ditumis dgn mentega/margarine. (resep asli tdk ditumis) Masukkan juga ke panci yg sdh ada blenderan jagungnya.
  4. Masukkan juga ayam yg sudah dipotong2, lalu masak bersamaan. Beri susu, daun seledri yg sudah diiris2, garam, merica dan penyedap rasa.
  5. Masak hingga mendidih. Sebelum diangkat, masukkan maizena yg sudah dilarutkan dgn sedikit air. Aduk rata. Test rasa.
  6. Sajikan dengan irisan roti panggang (croutons)

2. Krim Sup Jagung Telur

Bahan-Bahan Yang Diperlukan Yaitu:

  • 1 buah jagung manis
  • 1/2 buah wortel
  • 1 butir telur
  • 2 batang daun seledri
  • 1 sdm tepung maizena
  • 4 gelas air
  • 1 siung bawang putih besar, cincang halus
  • 1 sdm garam
  • 1/2 sdt kaldu bubuk
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 1 sdt gula pasir

Cara Membuatnya Yaitu:

  1. Sisir jagung manis. Potong dadu kecil-kecil wortel. Dan cincang halus daun seledri.
  2. Didihkan air, masukkan jagung manis. Setelah agak empuk masukkan wortel dan semua bumbu-bumbu nya. Masak sampai jagung & wortel empuk.
  3. Setelah empuk, kocok telur. Langsung masukkan kedalam panci sambil diaduk2 pake garpu. Proses ini harus cepat ya bund biar tekstur telur bisa tipis berserabut 🙂
  4. Setelah itu larutkan tepung maizena dengan sedikit air. Masukkan kedalam panci sambil terus diaduk2.
  5. Terakhir masukkan daun seledri. Masak sebentar. Koreksi rasa. Angkat.
  6. Sajikan hangat-hangat.

3. Krim Sup Jagung Jamur Wortel

Bahan-Bahan Yang Diperlukan Yaitu:

  • 1 buah jagung manis
  • 1/2 buah wortel
  • 50 gr jamur tiram
  • 1 siung bawang putih
  • 1/4 bawang bombay besar
  • 250 ml susu full cream
  • 1 sdm tepung maizena
  • Secukupnya butter
  • Secukupnya seledri
  • Secukupnya air
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya merica

Cara Membuatnya Yaitu:

  1. Cuci bersih jagung manis, wortel, dan jamur tiram. Iris bawang putih dan bawang bombay.
  2. Pipil jagung manis, potong kecil wortel dan jamur. Didihkan air kemudian rebus jagung manis dan wortel kurang lebih selama 5 menit. Sisihkan.
  3. Panaskan panci/wajan, lelehkan butter. Masukkan bawang putih dan bawang bombay. Tumis hingga harum.
  4. Masukkan jamur, aduk sebentar hingga tercampur dengan tumisan bawang.
  5. Tambahkan susu full cream dan air secukupnya. Tambahkan garam dan merica secukupnya. Aduk rata.
  6. Tambahkan tepung maizena yang sudah dilarutkan air secukupnya, aduk rata hingga mendidih.
  7. Masukan potongan seledri. Koreksi rasa. Siap disajikan.

4. Krim Sup Jagung Udang

Bahan-Bahan Yang Diperlukan Yaitu:

  • 50 gr udang kupas kulitnya
  • 20 gr jagung
  • 65 ml susu UHT full cream
  • 1 sdt unsalted butter
  • 20 ml air matang untuk blender
  • 1 siung bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 1/2 helai daun bawang

Cara Membuatnya Yaitu:

  1. Blender semua bahan (udang, jagung, bawang merah, bawang putih, air) blender smpai halus
  2. Panaskan wajan, masukkan 1 sdt Unsalted Butter ke dalam wajan
  3. Tuang adonan yg sudah diblender dan tumis aduk hingga rata
  4. Masukkan irisan daun bawang aduk hingga rata
  5. Jika sudah agak matang masukkan susu uht aduk rata sampai air menyusut dan baunya wangi, jika sudah matang angkat
  6. Sebelum disajikan saring dulu untuk menghilangkan kulit jagung agar rasa lebih pas
  7. Sajikan dengan penuh cinta dan doa

5. Krim Sup Jagung Sosis

Bahan-Bahan Yang Diperlukan Yaitu:

  • 6 siung bawang putih
  • Secukupnya minyak goreng
  • Sedikit margarin
  • 2 batang daun bawang
  • 7 buah Sosis Sapi
  • 1 liter Susu UHT Full Cream
  • 3 buah Jagung manis yang sudah dipipil dan dibejek dikit
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya gula
  • Secukupnya lada hitam
  • Secukupnya pasta yang sudah direbus

Cara Membuatnya Yaitu:

  1. Tumis bawang putih di minyak panas
  2. Masukkan daun bawang
  3. Masukkan sosis sapi yang sudah dipotong dadu, lalu tunggu hingga warna kecoklatan dan semakin gurih
  4. Masukkan susu
  5. Masukkan jagung manis
  6. Masukkan pasta yang sudah direbus
  7. Masukkan garam dan gula secukupnya
  8. Tambahkan lada hitam. Bisa diskip ya kalo ga suka lada hitam 🙂
  9. Jadi deh.. Selamat menikmati. Ini paling enak disantap saat hujan-hujan loh. Pas banget

Demikian artikel cara membuat krim sup kagung yang enak, simple dan sederhana. Jika kalian ingin tahu lebih lengkap tentang sup cream jagung kalian bisa cek di Resep Sup Cream Jagung. Semoga bermanfaat bagi kalian yang membaca. Terima kasih dan selamat mencoba.

Categories
Uncategorized

Resep Dadar Jagung Sederhana Yang Enak, Hemat Dan Praktis

Ingin mengetahui resep dadar jagung sederhana yang enak, hemat dan praktis? Simak resep masakannya berikut ini.

A. Dadar Jagung

resep dadar jagung sederhana

Dadar Jagung adalah makanan yang dibuat dari jagung, terigu, telur ayam, dan digoreng. Jagung pun dapat dipisahkan antara bijinya dan bonggolnya. Caranya adalah menggunakan mesin perontok jagung.

Makanan ini berasal dari Indonesia. Beberapa variasi menggunakan bawang daun, cabe merah, bawang merah, dan bawang putih, di Manado, dadar jagung dimakan bersama sambal yang disebut dabu-dabu.

B. Resep Dadar Jagung Sederhana

1. Dadar Jagung

Bahan-Bahan Yang Diperlukan Yaitu:

  • 1 buah jagung manis
  • 4 bawang merah
  • 2 bawang putih
  • 1 cm temukunci
  • 1 bawang prei(iris – iris)
  • secukupnya Garam
  • sedikit Gula
  • secukupnya Penyedap
  • 3-4 sendok Tepung terigu
  • 1 butir Telur

Cara Membuatnya Yaitu:

  1. Bersihkan jagung dari kulit jagung kemudian cuci bersih
  2. Ulek bawang merah,bawang putih dan temu kunci sampai halus kemudian masukkan pipilan jagung
  3. Pipil jagung (sya diiris menggunakan pisau bagian jagungnya saja)
  4. Ulek bersama bumbu tadi.sampai agak halus
  5. Masukkan gula,garam dan penyedap ulek lg
  6. Kemudian masukkan bawang prei yg telah diiris,aduk.
  7. Masukkan telur,aduk
  8. Masukkan tepung,aduk sampai rata. Tes rasa. Jangan terlalu asin ya, soalnya jika gorengan mentahnya terasa asin nanti matangnya asin banget.
  9. Goreng sampai kekuningan. Sajikan

2. Dadar Jagung Pedas

Bahan-Bahan Yang Diperlukan Yaitu:

  • 1 buah jagung manis
  • Ampas jagung manis
  • 1 buah wortel ukuran kecil (serut pakai parutan keju)
  • 1 butir telur
  • 2 sdm munjung tepung terigu
  • 2 batang daun bawang
  • 1/2 sdt kaldu jamur
  • Secukupnya air
  • Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng
  • 7 buah cabe rawit
  • 4 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • 1/2 sdt garam

Cara Membuatnya Yaitu:

  1. Cuci bersih jagung. Serut jagung menggunakan pisau. Sisihkan!
  2. Ulek semua bahan bumbu halus. Kemudian tambahkan sebagian serutan jagung. Ulek bersama bumbu tadi tidak perlu sampai halus.
  3. Pindahkan ke wadah. Ulek serutan jagung sisanya sampai habis. Pindahkan ke wadah.
  4. Masukkan telur, parutan wortel, potongan daun bawang, kaldu jamur dan tepung terigu. Tambahkan sedikit air. Aduk sampai tercampur rata dan adonannya tidak padat. Jika masih padat, bisa ditambahkan air.
  5. Panaskan minyak goreng dalam wajan menggunakan api sedang. Ambilah adonan sebanyak 1 sendok munjung, tuangkan ke dalam minyak panas. Kemudian tekan/pipihkan dengan sendok agar tidak terlalu tebal. Kalau terlalu tebal, maka bagian tengah dadar bisa tidak matang. Tunggu sampai warna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Lakukan sampai adonan habis. Siap dihidangkan dan dinikmati

3. Dadar Jagung Udang

Bahan-Bahan Yang Digunakan Yaitu:

  • 1 bh jagung
  • 5 ekor udang sedang, kupas & iris kecil
  • 1 btr telur
  • 3 bh cabe merah
  • 5 bh cabe rawit
  • 2 siung bawang putih
  • 4 siung bawang merah
  • 2 btr kemiri
  • 3 lbr daun jeruk, sobek2
  • 1 btg daun bawang
  • 1 sdm kaldu bubuk
  • 1/2 sdm lada bubuk
  • 1/2 sdm ketumbar
  • 2 sdm tepung terigu

Cara Membuatnya Yaitu:

  1. Haluskan cabe merah, rawit, kemiri, daun jeruk, sisihkan di wadah
  2. Blender kasar jagung atau boleh diuleg
  3. Campur jadi satu di wadah bumbu halus, jagung, dan semua bahan lainnya. Aduk sampai tercampur rata.
  4. Panaskan minyak, kemudian cetak dadar jagung dengan 1 sendok makan. Goreng sampai matang

4. Dadar Jagung Udang Pedas

Bahan-Bahan Yang Diperlukan Yaitu:

  • 2 buah jagung (sisir)
  • 100 gram udang (cuci bersih dan cincang kasar)
  • 4-5 sdm tepung terigu/ tepung beras
  • 50 ml air
  • 3 bh bawang merah
  • 2 bh bawang putih
  • 5 bh cabe rawit
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt ketumbar bubuk
  • Secukupnya garam dan kaldu bubuk

Cara Membuatnya Yaitu:

  1. Ulek semua bumbu halus. Lalu campur bumbu halus pada udang dan jagung.
  2. Tambahkan tepung dan air. Aduk rata. Bila keenceran bisa tambah tepung ya. Adon sampai ditemukan tekstur yg pas.
  3. Setelah itu panaskan minyak di wajan. Ambil satu sendok adonan dan goreng. Lakukan hingga semua adonan habis. Angkat dan tiriskan. Sajikan.

5. Dadar Jagung Tahu

Bahan-Bahan Yang Diperlukan Yaitu:

  • 2 Buah Jagung Manis
  • 3 Kotak Tahu uk. sedang
  • 6 Tangkai Daun Seledri
  • 8 SDM Tepung Terigu
  • 1 Butir Telur
  • 200 mil air
  • 5 Butir Kencur
  • 3 Siung Bawang Merah
  • 3 Siung Bawang Putih
  • 1/2 SDT Ketumbar Serbuk
  • 3/4 SDT Garam/Sesuai Selera
  • 1/2 SDT Gula Putih
  • Sesuai Selera Penyedap Rasa
  • Minyak Goreng

Cara Membuatnya Yaitu:

  1. Siapkan Bahan
  2. Sisir Jagung, Rajang Seledri, Potong kotak-kotak tahu, tambahkan tepung dan Bumbu halus, aduk hingga rata.
  3. Tambahkan air, telur dan bumbu racikan, aduk Rata, tes rasa.
  4. Goreng di Minyak Panas, api medium hingga Kuning kecokelatan.
  5. Sajikan, Selamat Mencoba Terimakasih

Demikian artikel resep dadar jagung sederhana yang enak, hemat dan praktis. Jika kalian ingin mengetahui lebih lengkap tentang resep dadar jagung manis kalian bisa cek di Resep Dadar Jagung Manis. Semoga bermanfaat bagi kalian yang membaca. Terima kasih dan selamat mencoba.