Categories
Uncategorized

Resep Cara Membuat Macaron Strawberry Lezat Tiada Duanya!!

Halo readers, pada kali ini saya akan menjelaskan tentang cara membuat macaron strawberry yang lezat, renyah, mudah dan tentu nya juga menarik untuk dihidangkan. Nah pada penasaran kan, yuk langsung saja simak penjelasan berikut mengenai resep kue macaron yang cantik berwarna-warni ini.

Sejarah Tentang Macaron

Macaron telah lama populer di belahan bumi Eropa, khususnya pada wilayah Perancis. Banyak orang yang bertanya-tanya dari mana sebenarnya macaron ini. Menurut Larousse Gastronomique kamus kuliner asal Prancis, resep orisinal macaron datang dari Venesia, Italia. Kata Macaron ini sebenarnya berasal dari bahasa Italy, yang berarti bentuk bubuk halus. Tetapi, kepopuleran kue macaron ini justru berawal di Prancis.

Membuat macaron membutuhkan ekstra ketelitian dalam mengikuti resep dan ketepatan saat mengukur bahan, membuat adonan, dan menentukan suhu oven untuk memanggang. Pembuatan macaron selalu menggunakan almond bubuk dan adonan dipanggang tidak sampai kering. Bentuk kue macaron juga bulat dengan permukaan yang sedikit naik seperti koin tebal.

resep-macaron-strawberry

1. Resep Cara Membuat Macaron Strawberry

Bahan Membuat Macaron Strawberry :

400 gr icing sugar

100 gr putih telur

2 sendok makan tepung maizena

50 gr bubuk almond, jangan lupa diayak

¼ sendok teh garam halus

½ sendok teh pasta stroberi / pewarna merah muda

Isi Kue Macaron Strawberry :

1 butir putih telur

4 sendok makan gula halus

1 sendok makan air jeruk nipis

Cara Membuat Macaron Strawberry :

  1. Mixer putih telur dengan icing sugar dan garam halus hingga mengembang dan kaku menggunakan mixer roti.
  2. Lalu masukkan tepung maizena, bubuk almond dan pasta stroberi ke dalam adonan putih telur, di aduk sebentar hingga adonan tercampur rata.
  3. Siapkan loyang kue yang diolesi dengan margarin. Kemudian masukkan adonan macaron ke dalam piping bag / plastik corong segi tiga dan gunting bagian ujung plastiknya.
  4. Tuangkan / bentuk adonan ke atas loyang hingga membentuk bulatan. dan diamkan di dalam suhu ruang selama 1 jam hingga adonan melebar.
  5. Oven adonan dalam suhu 160 derajat celcius selama 15 menit menggunakan oven gas.
  6. Setelah 15 menit, buka pintu oven, biarkan selama 3 menit. Kemudian panggang kembali dengan menggunakan temperatur 130 derajat celcius selama 25 menit atau hingga kue benar-benar matang dan kering. Lalu angkat kue macaron.
  7. Diamkan adonan hingga menjadi dingin. Setelah itu keluarkan kue dari cetakkan. Ambil satu buah macaron lalu olesi dengan bahan isi dan kemudian tutup dengan macaron yang lain.
  8. Sajikan dan simpan macaron strawberry di dalam toples kedap udara.

Cara Membuat isi Macaron :

Kocok putih telur, gula halus dan air jeruk nipis hingga semua bahan tercampur rata dan berwarna putih. Sisihkan. Isi siap digunakan.

Untuk 20 Buah

Tips Agar Kue Macaron Bagus dan Berhasil :

1. Jangan menggunakan gula halus karena itu akan menghasilkan macaron dengan warna kusam dan bertekstur kasar. Lebih baik menggunakan icing sugar, jenis gula ini bisa di beli di toko bahan kue.
2. Pastikan mixer dan mangkuk adonan dalam kondisi kering, karena dengan adanya air di dalam mangkuk atau mixer bisa menyebabkan kocokan putih telur tidak mengembang dengan baik.
3. Jangan memanggang / meng oven kue ini dalam suhu terlalu panas atau diatas 200 derajat karena akan menyebabkan permukaan kue menjadi retak namun bagian dalamnya masih lembab.
4. Isi kue macaron bisa diganti sesuai selera, misalnya dengan pindakas, selai, coklat pasta, whipped cream, butter cream, cream cheese, atau yang lainnya

Nah gimana guys ? cukup mudah bukan cara membuat kue macaron strawberry sendiri di rumah. Jika kalian ingin melihat resep kue yang lainnya, kalian bisa melihat cara membuat kripik salak pada artikel ini. So tunggu apalagi, jangan hanya di baca saja guys, buruan di terapin resep kue macaron sederhana di rumah sendiri. Selamat mencoba readers! Sampai bertemu di resep selanjutnya, Byebye!

Categories
Uncategorized

Cara Membuat Keripik Bombay Crispy!

Assalamualaikum teman – teman! saya ingin berbagi mengenai cara membuat keripik bombay buat ibu-ibu. Hmm.. bagaimana kabar karantina mandiri kita? hehe. Semoga pandemi ini segera berakhir dan kita bisa beraktivitas kembali seperti biasanya. Bicara mengenai karantina kita hanya stuck di rumah saja kan, tidak bisa kemana-mana, sedangkan kebutuhan rumah terus bertambah termasuk kebutuhan belanja.

Ibu-ibu banyak yang mengeluh karena tidak bisa belanja di pasar tradisional dikarenakan social distancing yang ketat, suami mana tahu ya bu susahnya cari ide masakan setiap hari yang ganti terus haha. Maka dari itu saya hadirkan resep keripik bawang yang tentunya mudah dibuat serta seperti yang ibu ketahui bahwa nangka muda mudah sekali ditemukan dimana-mana.

Selain itu, sayur nangka muda ini sudah sangat populer sampai-sampai ada sayur nangka muda khas padang. Tekstur yang mudah menyerap bumbu sangat mantul apalagi jika dimasak dengan kuah yang kental. Menggunakan banyak bumbu bisa menambah cita rasa suatu masakan termasuk untuk keripik ini.

Selain itu, jika ingin menambah penghasilan bisa dijadikan referensi, misalnya membuka warung keripik bawang didepan rumah sebagai usaha sampingan. Daripada kita diam saja dirumah selama karantina lebih baik kita berkreasi untuk menginvestasikan waktu menuju yang lebih baik kan?

Maka dari itu saya menghadirkan resep aktual yang siap membantu bisnis atau membantu anda mencari kegiatan dimasa karantina mandiri ini! selamat mencoba!

 

Cara Membuat Keripik Bombay

cara membuat keripik bombay

1. Resep Keripik Bombay

Bahan – Bahan :

  1. 200 gr Tepung Terigu
  2. 3 Batang Daun Bawang (Iris Halus)
  3. 3 Batang Daun Seledri (Iris Halus)
  4. 1 Bungkus Kaldu Ayam Bubuk
  5. 1/4 Gelas Minyak Goreng (untuk adonan)
  6. Secukupnya Garam
  7. Secukupnya Air
  8. Secukupnya Minyak Goreng untuk menggoreng
  9. 6 Buah Bawang Merah
  10. 4 Butir Kemiri
  11. 1/2 Sdt Garam

Cara Membuat Keripik Bombay :

  1. Giling halus Bumbu-bumbu yang dihaluskan.
  2. Campurkan tepung terigu, irisan daun seledri, daun bawang, minyak goreng, kaldu ayam bubuk dan bumbu halus, uleni dengan tuang sedikit demi sedikit air sampai kalis.
  3. Giling tipis adonan secara manual atau menggunakan gilingan mi dengan ukuran paling tebal (nomor 7) 2-3 kali giling sampai licin.
  4. urunkan gilingan. Giling lagi dengan mengurangi ketebalan, 2-3 kali sampai licin. Begitu seterusnya hingga ketebalan no.1
  5. Potong-potong segi empat atau sesuai selera.
  6. Panaskan minyak diwajan, goreng hingga kuning kecokelatan, angkat dan tiriskan.
  7. Keripik Bombay Renyah Gurih Simpel No Telur siap dihidangkan.
  8. Simpan dalam tempat yang kedap udara.

 

2. Resep Keripik Bombay

Bahan – Bahan :

  • 20 Gram Tepung Tapioka
  • 200 Gram Tepung Pro Sedang
  • 1 Batang Daun Bawang Diiris Halus
  • 1 Batang Daun Seledri Diiris Halus
  • 1 Butir Telur Dikocok Lepas
  • 1 Sdt Garam
  • 1 Sdt Kaldu Bubuk
  • 20 Gram Margarin
  • 10 Gram Mentega Tawar
  • 1 Sdm Minyak Wijen
  • 2 Sdm Air Es
  • secukupnya Minyak Untuk Menggoreng
  • 3 Butir Kemiri
  • 3 Butir Bawang Merah

Cara Membuat Keripik Bombay :

  1. Aduk secara rata tepung sagu, tepung terigu, garam, telur, kaldu ayam bubuk, serta margarin.
  2. Lalu masukan air es, Daun bawang, seledri serta bahan bahan yang dihaluskan.
  3. Aduk-aduk secara merata tambahkan minyak wijen uleni hingga adonan tercampur rata dan lentur.
  4. Setelah itu adonan digiling tipis dengan menggunakan gilingan mie kalau tidak ada giling pakai botol saja sampai tipis dan licin ya.
  5. Setelah itu potong-potong menurut selera.
  6. Panaskan minyak goreng dan goreng pada minyak banyak sampai berwarna kuning kecoklatan.
  7. Setelah matang angkat dan tiriskan,
    Simpan kedalam wadah supaya terjaga kerenyahannya.

Nah sekian dulu informasi yang saya berikan untuk kalian, daripada rebahan saja lebih baik mencoba resep – resep baru untuk menambah skill memasak atau sekedar mencari kegiatan dirumah agar tidak membuang waktu sia-sia, saran dari writer adalah investasikan waktu sebaik mungkin agar tidak menyesal dikemudian harinya. Semoga bermanfaat dan jangan lupa mencoba cara membuat keripik yang sudah saya cantumkan diatas! Semoga berhasil ya teman-teman!

Categories
Uncategorized

Cara Membuat Sayur Lodeh Nangka Setara Restoran

Assalamualaikum teman – teman! saya ingin berbagi mengenai  cara membuat sayur lodeh nangka buat ibu-ibu. Hmm.. bagaimana kabar karantina mandiri kita? hehe. Semoga pandemi ini segera berakhir dan kita bisa beraktivitas kembali seperti biasanya. Bicara mengenai karantina kita hanya stuck di rumah saja kan, tidak bisa kemana-mana, sedangkan kebutuhan rumah terus bertambah termasuk kebutuhan belanja.

Ibu-ibu banyak yang mengeluh karena tidak bisa belanja di pasar tradisional dikarenakan social distancing yang ketat, suami mana tahu ya bu susahnya cari ide masakan setiap hari yang ganti terus haha. Maka dari itu saya hadirkan resep lodeh tewel yang tentunya mudah dibuat serta seperti yang ibu ketahui bahwa nangka muda mudah sekali ditemukan dimana-mana.

Selain itu, lodeh tewel ini sudah sangat populer sampai-sampai ada sayur nangka muda khas padang. Tekstur yang mudah menyerap bumbu sangat mantul apalagi jika dimasak dengan kuah yang kental. Menggunakan banyak bumbu bisa menambah cita rasa suatu masakan termasuk untuk lodeh tewel ini.

Selain itu, jika ingin menambah penghasilan bisa dijadikan referensi, misalnya membuka warung sayur nangka muda didepan rumah sebagai usaha sampingan. Daripada kita diam saja dirumah selama karantina lebih baik kita berkreasi untuk menginvestasikan waktu menuju yang lebih baik kan?

Maka dari itu saya menghadirkan resep aktual yang siap membantu bisnis atau membantu anda mencari kegiatan dimasa karantina mandiri ini! selamat mencoba!

 

Cara Membuat Sayur Lodeh Nangka

cara membuat sayur lodeh nangka

1. Resep Lodeh Nangka Kemangi

Bahan – Bahan :

  • 1/2 bagian buah nangka muda
  • tetelan sapi
  • 1 ikat daun kemangi
  • 2 lembar daun salam
  • 1 lembar daun jeruk
  • 1 ruas batang sereh(geprek)
  • 3 cm lengkuas
  • 2 1/2 sachet santan bubuk(opsional mau brp bngkus silahkan)
  • 1 sdt garam(opsional)
  • 1/2 sdt gula(opsional)
  • 6 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih yang sudah diiris dengan mesin pengiris bawang
  • 2 buah cabe merah besar
  • 5 buah cabe merah kecil

Cara Membuat Nangka Muda Kemangi :

  1. Potong buah nangka muda sesuai selera lalu cuci bersih,potong2 juga tetelan sapi dan bersihkan dgn air mengalir,

  2. Lalu rebus nangka muda sampai matang/ empuk.

  3. Sambil menunggu nangka nya matang, halus kan semua bumbu(diblender bisa di uleg juga boleh).

  4. nangka empuk angkat dan tiriskan. lalu gongso/tumis bumbu yg sudah halus tadi lalu masukan daun salam,daun jeruk,sereh,lengkuas tumis hingga harum.

  5. bumbu harum masuk kan tetelan sapi oseng2 sebentar dan beri air secukupnya ya untuk kuah nya,beri garam dan gula secukupnya dan tunggu sampai mendidih

  6. Setelah mendidih masukan santan bubuk dan aduk2 agar tdk menggumpal dan masukan nangka muda tadi, aduk2 hingga mendidih lagi, setelah itu beri daun kemangi lalu aduk dan angkat.

     

2. Resep Lodeh Nangka Surabaya

Bahan – Bahan :

  • 1/4 bagian nangka muda
  • 5 buah Kacang panjang
  • Terong 1 buah (ada sisa d kulkas drpd mubadzir)
  • Lombok ijo+ale
  • 2-3 cm Laos
  • 2 lembar Daun salam
  • Daun jeruk 5 lembar (bisa d haluskan/d cemplung lgsg)
  • Santan (d kira” aja selera kekentalannya)
  • Daging/tetelan/ceker (sebagai kaldu/optional)
  • 5 siung Bawang merah
  • 3 siung Bawang putih
  • 2 buah Cabe merah
  • Cabe kecil 10 buah/sesuai selera kepedasan
  • 4-5 butir Kemiri
  • Kencur (sedikit aja)
  • 1 sdm Ketumbar
  • 1 sdt terasi

Cara Membuat Nangka Muda Surabaya :

  1. Siangi semua sayuran, sisihkan.

  2. Rebus nangka muda, lalu buang rebusan pertama (untuk menghilangkan getah)

  3. Rebus kembali bersama daging/ceker, bumbu halus (boleh d tumis dl, tp saya lgsg cemplung)

  4. Lalu masukkan cabe hijau yang sudah dipotong”, ale, laos, salam, daun jeruk

  5. Setelah mendidih, masukkan santan, aduk rata hingga mendidih kembali.

  6. Matikan kompor & siap dihidangkan.

     

Nah sekian dulu informasi yang saya berikan untuk kalian, daripada rebahan saja lebih baik mencoba resep – resep baru untuk menambah skill memasak atau sekedar mencari kegiatan dirumah agar tidak membuang waktu sia-sia, saran dari writer adalah investasikan waktu sebaik mungkin agar tidak menyesal dikemudian harinya. Semoga bermanfaat dan jangan lupa mencoba cara membuat lodeh tewel yang sudah saya cantumkan diatas! Semoga berhasil ya teman-teman!

Categories
Uncategorized

Cara Membuat Jenang Abang Camilan Yang Mengandung Banyak Filosofi

Camilan Jenang bukan hanya sekedar makanan khas tradisional  yang digemari oleh masyarakat Jawa. Lebih dari pada itu, jenang rupanya memiliki makna filosofis dan simbol-simbol yang diyakini oleh orang Jawa. Selain sebagai perwujutan rasa syukur kepada-Nya, jenang juga dijadikan simbol doa, persatuan, harapan, dan semangat masyarakat Jawa. Berbagai macam jenis simbol antar jenang satu dengan lainnya berbeda-beda mengingat ada banyak jenis jenang yang terkenal di Pulau Jawa.

Jenang Abang

cara membuat jenang abang

Jenang abang atau merah yang biasanya juga disebut jenang sengkala. Jenang satu ini sekilas sama dengan jenang sumsum yaitu berwarna putih yang dicampur dengan gula merah dan terkadang dengan parutan kelapa di atasnya. Dalam acara-acara adat seperti penyambutan tahun baru pada kalender Jawa atau yang sering disebut dengan suro ini selalu menghadirkan jenang abang sebagai makanan pelengkap dan menjadi makanan khas yang selalu disajikan. Jenang ini memiliki simbol atau makna rasa syukur kepada Tuhan akan datangnya bulan baru dan juga sebagai ungkapan doa penyerahan diri kepada Tuhan untuk memohon keselamatan dan keberkahan pada tahun baru.

Filosofi Jenang Abang / Jenang Sengkala

Membuang Kesialan

Secara sederhana, Jenang Abang /Bubur Sengkolo dipercaya masyarakat Jawa bisa menghindarkan manusia dari kesialan atau sebagai penolak bala. Jenang Abang biasanya disuguhkan dalam acara adat seperti selametan ketika ada bayi baru lahir, acara pernikahan, musim panen, musim tanam, pendirian rumah, dan lain sebagainya.

Ketika agama islam mulai masuk ke nusantara, nilai-nilai agama kemudian mulai masuk dalam acara selametan masyarakat Jawa. Jenang Abang atau Bubur Sengkolo menjadi simbol doa kepada Tuhan yang Maha Esa. Jenang yang dibagi-bagikan kepada tetangga, teman dan sanak saudara juga dimaknai sebagai amal sosial.

Kesungguhan Harapan

Masyarakat Jawa percaya apabila dalam pelaksanaannya doa tidak hanya dipanjatkan begitu saja. Ada beragam sesaji yang disiapkan sebagai bentuk kesungguhan doa.

Jenang Abang / Bubur Sengkolo merupakan salah satu camilan makanan yang cukup sering digunakan dalam acara adat selametan masyarakat Jawa.

Dalam agama islam, Jenang Abang termasuk doa bil isyaroh. Doa yang dalam aplikasinya direalisasikan melalui perlambang. Tujuannya ialah untuk menguatkan doa yang dipanjatkan sehingga kemungkinan terkabul lebih besar.

Dimensi Sosial Doa

Selametan di dalam tradisi Jawa yang biasa menyediakan Jenang Abang menjadi bentuk kesungguhan manusia dalam mengharap kebaikan dari Tuhan. Selain itu sekaligus sebagai wujud terciptanya dimensi sosial doa.

Dalam acara selametan pada tradisi masyarakat Jawa, sanak saudara dan para tetangga mereka berkumpul untuk mendoakan hal-hal baik bagi yang punya hajat. Kesempatan itu menjadi perekat silaturahmi sekaligus kesempatan untuk berbagi nikmat rezeki yang diperoleh si empunya hajat.

Membuat Jenang cukup mudah dalam proses pengolahannya. Resep dan cara membuat jenang pun hapir-hampir mirip dengan resep dan cara membuat dodol agar. Meskipun demikian, membuat dodol dikenal lebih panjang dan lama proses pembuatanya karena dodol prosesnya pembuatanya cukup lama menggunakan mesin pengaduk dodol aneka bahan ini sangat di rekomendasikan.

Dalam cara membuat jenang abang untuk mendapatkan hasil jenang yang manis, gurih, lembut dan juga lumer ada beberapa trik yang dapat kita lakukan. Untuk mendapatkan hasil jenang yang sesuai dengan harapan yaitu yang lembut dan lumer berikut ini tips dan triknya

Tips Membuat Jenang Abang yang Lembut dan Lumer

cara membuat jenang abang

Dalam membuat bubur merah yang lembut, ada beberapa tips yang perlu kalian ikuti. Yuk, kita simak di bawah ini tipsnya agar nanti bubur yang kita buat bisa sempurna.

Pemilihan dan Pencucian Beras

Beras yang digunakan sebaiknya yang memiliki bulir bagus dan tidak pecah-pecah. Setelah mendapatkan beras dengan kulitas yang bagus, beras perlu dicuci terlebih dahulu, kemudian direndam minimal 2 jam sebelum nantinya diolah. Kenapa harus direndam? Agar nanti ketika dimasak cepat lunak.

Perbandingan 1:5

Kalau mau memasak 1 liter beras, gunakan 5 liter air. Ingat-ingat perbandingannya, yaitu 1:5. Jadi kalau mau memasak 2 liter beras, air yang dibutuhkan adalah 10 liter. Bubur yang dimasak nantinya akan menyerap banyak air, jadi air yang dibutuhkan pasti lebih banyak.

Masak dengan Api Sedang

Agar semua bahan (seperti gula merah, santan, dan garam) terserap dengan baik, maka gunakan api sedang ketika memasaknya. Jangan lupa untuk diaduk setiap 5-19 menit. Pengadukan ini sangat dibutuhkan untuk mempercepat proses pemecahan bulir beras. Selain itu, agar proses penyerapan air dan santan lebih merata.

Gunakan Sendok atau Spatula Kayu

Biar tidak menimbulkan kerak, gunakan sendok atau spatula berbahan kayu untuk mengaduknya.

Siapkan Air Panas Cadangan

Bubur sudah meletup tapi sepertinya belum matang sempurna? Coba tambahkan air panas. Tujuannya agar kekentalan bubur tetap terjaga dan nantinya bisa matang merata.

Jika kalian berminat ingin mengetahui Cara Membuat Jenang Abang, berikut saya paparkan beberapa Resep dan Cara Membuat Jenang Abang yang bisa langsung kalian coba di rumah.

Resep dan Cara Membuat Jenang Abang

cara membuat jenang abang

Resep Jenang Abang

Bahan-bahan :

  • 250 gram beras
  • 200 gram gula merah atau gula Jawa
  • 100 ml air
  • 1,5 liter santan
  • 2 sdm gula pasir
  • 1 sdt garam
  • 2 lembar daun pandan
  • 1/2 sdt kapur sirih

Cara Membuat Jenang Abang :

  1. Langkah Cuci bersih beras, lalu rendam beras di dalam air selama 2-3 jam. Kemudian tiriskan sebentar.
  2. Setelah itu, masukkan ke wadah besar. Tambahkan santan, daun pandan dan garam. Masak dengan api sedang hingga mendidih.
  3. Sambil terus diaduk, masukkan gula pasir. Masak sampai bubur halus, kental dan meletup-letup ya.
  4. Untuk membuat bubur warna merah, larutkan gula ke dalam 100 ml air. Setelah itu, masukkan larutan gula ke dalam bubur dan kapur sirih. Aduk hingga rata dan meletup-letup, matikan api.
  5. Siapkan mangkuk, ambil bubur merah, sajikan sajian bubur merah. Jangan lupa letakkan daun pandan di atasnya untuk hiasan.

Resep jenang abang yang cukup mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga berhasil membuatnya di rumah.

Terimakasih sudah membaca artikel mengenai Cara Membuat Jenang Abang Camilan Yang Mengandung Banyak Filosofi. Jangan lupa untuk share atau bagikan artikel ini kepada keluarga dan teman mu ya !.

Baca juga berbagai macam artikel yang menarik dan inspiratif lainya pada website ini !

Categories
Uncategorized

Cara menghemat listrik Rumah Tanpa Ribet

Di artikel kali ini kami akan menjelaskan bagaimana Cara menghemat listrik Rumah tanpa ribet. yuk simak ?

Pusing karena tiap bulan tagihan listrik membengkak? Jangan khawatir, Fren, sebab kini kamu sudah menemukan daftar solusi untuk menurunkan tagihan listrik PLN.

Caranya sederhana, kok, yaitu dengan sedikit mengubah kebiasaan kita dalam menggunakan listrik dan mengikuti sejumlah tips dan trik berikut ini.

Tips Menghemat Listrik yang Mudah Dilakukan

1. Manfaatkan Listrik prabayar

Salah satu tips hemat listrik yang paling efektif adalah beralih ke listrik prabayar. Tidak perlu khawatir pemakaian berlebihan karena kamu sendiri yang menentukan seberapa besar pengeluaran listrik yang sesuai dengan kantongmu.

2. Gunakan Lampu LED

cara-menghemat-listrik

Pasti pernah dengar ‘kan tentang lampu LED? Lampu ini memang harganya lebih mahal di banding lampu biasa, tapi LED memiliki segudang keunggulan seperti hemat energi, lebih terang, tidak panas, dan daya pakainya pun lebih panjang.

Jadi, ikuti tips cara menghemat listrik ini dan ganti bola lampu rumahmu dengan LED agar lebih hemat!

3. Gunakan AC Hemat listrik

Kalau memang kondisimu tidak memungkinkan untuk hidup tanpa pendingin udara, apalagi untuk kamu yang tinggal di kota beriklim tropis, Anda harus pintar-pintar memilih AC hemat listrik.

Kamu juga bisa sesuaikan kapasitas AC dengan besarnya ruangan. Pilih air conditioner terbaik dengan konsumsi rendah listrik agar tagihan listrik tidak jebol tanpa harus menderita panas-panasan di siang hari.

4. Manfaatkan Ventilasi udara

cara-menghemat-listrik

Memang, tidak ada yang bisa mengalahkan efektifnya AC dalam melawan udara panas di negara tropis.

Tapi jika ingin hemat listrik, coba kalian lebih memanfaatkan penggunaan ventilasi udara.

Jika rumah kamu memang kekurangan ventilasi udara, coba perbanyak jendela dan kisi-kisi.

Selain rumah jadi lebih sejuk, kamu jadi lebih hemat listrik karena tidak terlalu sering menggunakan AC.

5. Cabut steker kabel jika tidak dipakai

Biasanya, orang lebih suka membiarkan steker tercolok selama 24 jam. Selain lebih mudah saat membutuhkan daya listrik, misalnya untuk mengisi ulang gadget, kita juga jadi lebih cepat dalam melakukan sesuatu.

Tapi sayangnya, kecepatan dan kenyamanan itu harus ditebus dengan tagihan listrik mahal.

Ya,  sebab steker yang tercolok itu teta mengkonsumsi listrik lho meskipun tidak tersambung ke perangkat lain seperti televisi, hape, laptop dan lain sebagainya.

Tips hemat listrik selanjutnya adalah dengan cabut steker saat tidak dipakai. Selain hemat listrik, mencabut steker juga mencegah korsleting.

6. Kurangi pemakaian alat elektronik di malam hari

Pada malam hari saat aktivitas kita berakhir dan waktunya beristirahat, inilah saat yang tepat untuk memaksimalkan penghematan listrik.

Seperti kamu yang recharge tenaga pada malam hari, penggunaan listrik juga perlu diistirahatkan. Dan juga seperti anda menghidupkan Kulkas setiap hari untuk Cara membuat es lilin itu juga sangat bors listrik.

Selain untuk hemat listrik, tips ini juga sekalian untuk memaksimalkan istirahat pada malam hari.

7. Gunakan TV dan Monitor LED

Televisi dan Monitor LED terbukti lebih hemat listrik dibanding layar yang memiliki blok belakang.

Selain itu, display dari layar LED juga jauh lebih jelas dan nyaman dilihat dibanding model-model lama.

Sama hal nya dengan lampu LED, membeli TV dan monitor LED memang lebih mahal, tapi ini adalah sebuah langkah investasi untuk menekan tagihan listrik

Memakai fasilitas AC untuk menumpas panas siang hari memang hal kesukaan banyak orang, tapi demi menghemat listrik, coba sesekali manfaatkan ventilasi udara untuk sejukkan ruangan.

Dengan ini, kamu hemat listrik dan mempromosikan pergantian udara yang bermanfaat bagi saluran pernapasan juga.

Pada malam hari saat aktivitas kita berakhir dan waktunya beristirahat, inilah saat yang tepat untuk memaksimalkan hemat listrik. Mematikan listrik pada malam hari seperti kipas, lampu, atau TV sudah lebih dari cukup untuk melengkapi misi hemat listrik-mu.

Categories
Uncategorized

Cara Membuat Sarden Pindang Yang Lezat dan Bikin Nagih

Cara Membuat Sarden Pindang Yang Lezat dan Bikin Nagih – Makanan ini memang sangat cocok untuk disajikan sebagai lauk utama yang begitu lezat. Selain itu ada juga Pindang Bumbu Sarden Bikin Ketagihan. Makanan yang satu ini biasa dinikmati ketika sedang makan siang supaya dapat menambah semangat dalam menjalankan aktivitas.

Makanan ini memiliki sedikit kuah yang memiliki aroma sedap sehingga memang sangat cocok jika makanan ini banyak meraik perhatian semua orang termasuk keluarga anda. Silahkan anda coba resep masakan berbahan dasar ikan yang satu ini. Nah, apa saja sih manfaat ikan pindang?

Manfaat Ikan Pindang Bumbu Sarden

1. Mencegah depresi dan meminimalisir lelah

Kandungan protein banyak terdapat di dalam daging, ayam dan ikan. Salah satunya yaitu pada ikan pindang ini. Di mana kandungan ini dipercaya dapat mencegah depresi, terutama pada ibu hamil yang sering kali mood nya tak terkontrol. Selain itu protein juga dapat membantu mengurangi resiko kelelahan.

2. Meningkatkan Fungsi Otak

Asam omega 3 dan niacin termasuk beberapa kandungan yang ada di dalam ikan ini. Niacin tersebut termasuk salah satu nutrisi yang dapat membantu menurunkan risiko penyakit Alzheimer dan demensia yang sering menyerang akibat pertambahan usia. Sedangkan asam omega 3 sendiri diyakini dapat membantu meningkatkan fungsi otak.

3. Pindang Bumbu Sarden Dapat Menstabilkan Tekanan Darah Tinggi

Asam omega 3 yang ada di dalam ikan tongkol bukan hanya bagus untuk fungsi otak, tapi juga dapat membantu mencegah dan menstabilkan tekanan darah tinggi. Kandungan ini pun dapat membantu mencegah risiko serangan jantung.

4. Pindang Bumbu Sarden Juga Bagus Untuk Sistem Pencernaan

Ikan pindang termasuk salah satu ikan yang kaya akan serat. Sehingga ikan pindang termasuk salah satu makanan yang bagus untuk sistem pencernaan, baik berguna untuk mencegah atau mengatasi masalah gangguan pencernaan.

5. Pindang Bumbu Sarden Dapat Menjaga Kesehatan Rambut dan Kuku

Ikan pindang juga memiliki banyak kandungan vitamin B kompleks yang bermanfaat untuk DNA, RNA serta reproduksi sel tubuh. Karena itu ikan pindang jika dikonsumsi secara rutin, bagus untuk kesehatan rambut dan kuku. Kandungan vitamin B kompleks tersebut dapat membantu mencegah kulit kering, kusam dan keriput. Kandungan tersebut juga mencegah rambut rontok serta kuku pecah.

 

Bumbu sarden memang sangat cocok dipadukan sebagai bumbu dasar untuk mengolah ikan. Salah satu jenis ikan yang dapat dipadukan dengan bumbu sarden adalah ikan tongkol sehingga dinamakan ikan tongkol bumbu sarden. Makanan ini mungkin sudah banyak terdapat dimana-mana namun masih banyak diantara anda yang belum pernah mencicipinya. Ikan tongkol sarden tentu merupakan salah satu jenis makanan sehat dan nikmat ketika disantap bersama keluarga.

Cara Memasak Pindang Sarden ala Resto

Bahan – bahan :

  • ikan tongkol segar 350 gr
  • saus tomat 50 gr
  • saus tiram 3 sendok makan
  • tomat merah 2 buah ( potong-potong )
  • kecap manis 2 sendok makan
  • minyak goreng 4 sendok makan, jangan sampai mencoba dengan minyak atsiri yang terbuat dari alat destilasi minyak atsiri karena itu berbahaya untuk dikonsumsi.
  • daun jeruk 2 lembar
  • daun salam 2 lembar
  • gula pasir 1 sendok makan
  • garam 1 sendok teh
  • merica bubuk 1/2 sendok teh
  • Cabe rawit hijau 10 buah ( potong-potong )
  • bawang bombay 1/2 buah ( potong memanjang )
  • bawang putih 4 siung ( iris tipis )
  • air secukupnya

Cara Membuat Ikan Tongkol Bumbu Sarden Untuk Rumahan :

  1. Potong-potong ikan tongkol dengan ukuran sesuai selera
  2. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum
  3. Masukkan potongan tomat dan cabe rawit kedalamnya bersama daun jeruk dan daun salam
  4. Tuang air secukupnya lalu diamkan hingga mendidih
  5. Masukkan saus tiram dan saus tomat lalu tambahkan gula, garam, merica dan penyedap rasa
  6. Aduk hingga bumbu tercampur merata
  7. Masukkan potongan ikan tongkol yang sudah bersih kedalamnya
  8. Tunggu beberapa menit sambil sedikit diaduk dan tunggu sampai matang

Selamat mencoba Cara Membuat Sarden Pindang Yang Lezat dan Bikin Nagih dari kita yang cukup sederhana dan memiliki rasa yang sedap gurih ini. Semoga anda berhasil dalam proses pembuatannya. Sebelum ditutup artikelnya, udah tau belum Cara Masak Sayur Nangka Santan Yang Bikin Nagih, kalo belum tau cobain deh hehe Terimakasih 🙂

Categories
Uncategorized

Cara Masak Sayur Nangka Santan Yang Bikin Nagih

Cara Masak Sayur Nangka Santan Yang Bikin Nagih – Nangka muda merupakan buah yang digemari oleh masyarakat karena jika sudah matang buah yang satu ini memiliki rasa yang manis dan aroma yang sangat harum.

Namun selain untuk dikonsumsi dalam keadaan matang, buah yang satu ini memang bisa dimanfaatkan ketika masih muda. Dimana nangka muda itu bisa diolah menjadi sayur, gulai atau tumis. Selain itu ada nih Resep Pindang Tongkol Bumbu Sarden Homemade yang harus kamu coba juga.

Nah, tidak dapat dipungkiri lagi kalo sayur nangka muda kuah santan merupakan salah satu jenis sayur nangka yang sangat diminati banyak orang. Santan yang digunakan ini menjadikan sayur terasa lebih gurih dan tentunya sangat bikin nagih. Selain itu, bumbu dan rempah yang digunakan juga akan membuat hidangan ini semakin nikmat dan lezat.

Cara membuat sayur nangka muda kuah santan ini sangat sederhana. Dan anda bisa membuatnya dengan mudah di rumah. Bahan – bahan dan bumbu yang diperlukannya pun tidak sulit untuk di cari di sekitaran kita. Oleh karena itu tidak ada alasan lagi bagi kalian untuk tidak membuat sayur yang satu ini. Nah, di bawah ini akan kita kasih tau resep dan cara membuat sayur nangka muda kuah santan yang bikin nagih.

BAHAN DAN BUMBU UNTUK MEMBUAT SAYUR NANGKA MUDA KUAH SANTAN YANG SEDERHANA

sayur nangka

BAHAN UTAMA SAYUR NANGKA MUDA KUAH SANTAN

BUMBU SAYUR NANGKA MUDA KUAH SANTAN

  • 4 sendok teh garam atau secukupnya
  • 1 sendok makan gula merah atau secukupnya
  • 2 batang serai
  • 2 lembar daun salam
  • 2 buah lengkuas

BUMBU YANG DIHALUSKAN

  • 3 siung bawang putih
  • 6 butir bawang merah
  • 6 buah cabai merah besar
  • 1 sendok teh ketumbar
  • Bahan Pelengkap
  • Bawang goreng

CARA MEMBUAT SAYUR NANGKA MUDA KUAH SANTAN YANG SEDERHANA

buah nangka

CARA MENYIAPKAN/MENGOLAH BAHAN DAN BUMBU SAYUR NANGKA MUDA KUAH SANTAN

  1. Apabila kalian sudah menyiapkan bahan dan bumbu seperti di atas, maka anda bisa langsung menyiapkan atau mengolah bahan dan bumbu tersebut. Dimana langkah pertama yaitu, potong nangka muda. Lalu cuci bersih nangka muda tersebut. Jika sudah rebus nangka muda tersebut samapi empuk.
  2. Kemudian, memarkan lengkuas dan batang serai.
  3. Haluskan semua bumbu halus yang telah anda siapkan. Anda bisa menghaluskannya dengan menggunakan blender atau ditumbuk.

CARA MEMBUAT/MEMASAK SAYUR NANGKA MUDA KUAH SANTAN

  1. Apabila bahan dan bumbu telah siap seperti di atas, maka anda bisa meneruskan pada tahap memasak. pertama-tama langkah yang harus dilakukan yaitu didihkan santan yang telah anda siapkan.
    Setelah itu masukan bumbu yang telah dihaluskan, daun salam, lengkuas dan serai. Aduk perlahan hingga tercium harum dan santan mendidih.
  2. Setelah itu, masukan nangka muda yang telah direbus. Aduk sampai merata.
  3. Tambahkan bumbu seperti garam dan gula merah. Aduk kembali sampai bumbu larut. Masak sampai semua bahan dan bumbu benar-benar meresap.
  4. Apabila telah matang, angkat dan sajikan pada wadah saji. Lalu taburi dengan bawang goreng.

Sayur nangka kuah santan telah selesai dibuat. Dan tentunya anda sudah bisa menyantapnya bersama nasi putih hangat dengan lauk pelengkap sesuai yang anda inginkan. Resep Sayur Nangka Santan Spesial jangan sampai terlewat untu di coba.

Itulah resep dan cara membuat sayur nangka muda kuah santan. Sangat mudah bukan? Selamat mencoba dan semoga bermanfaat. Setelah selesai membaca resep ini akan lebih baik jika anda membagikanya kepada teman atau orang-orang yang ada di sekeliling anda.

Categories
Uncategorized

Cara Bikin Kripik Singkong Renyah dan Gurih!

Halo gais! Ketemu lagi sama saya di artikel resep makanan hehe. Kali ini saya ingin berbagi tentang cara bikin kripik singkong renyah dan gurih sama kalian. Cara bikinnya gampang kok jangan salah tanggap yah, makanya baca artikel ku biar kalian bisa pinter masak mau masakan berat atau makanan ringan yang kayak gini.

Ohiya ada yang tahu bagaimana sejarah dari singkong sampai bisa menyerbar di Indonesia? Hmm, saya kasih tahu deh! Singkong (Manihot Utilisima), disebut juga ubi kayu atau ketela, berasal dari Amerika Selatan, yang tumbuh liar di hutan-hutan. Bangsa Portugis kemudian menyebarkan tanaman ini ke seluruh dunia.

Nah gais menurut Haryono Rinardi dalam Politik Singkong Zaman Kolonial, singkong masuk ke Indonesia dibawa oleh Portugis ke Maluku sekira abad ke-16. Butuh waktu lama singkong menyebar ke daerah lain, terutama ke Pulau Jawa. Diperkirakan singkong diperkenalkan pertama kali di suatu kabupaten di Jawa Timur pada 1852. Peningkatan pesat penanaman singkong sejalan dengan pertumbuhan penduduk Pulau Jawa yang pesat.

Dan ditambah produksi padi tertinggal di belakang pertumbuhan penduduk. Terkait pertumbuhan penduduk ini kemudian muncul istilah “anak singkong,” yaitu anak yang lahir karena suburnya sang orangtua, yang membuat anak tanpa mengikuti program keluarga berencana. Ini berasal dari mudahnya menanam singkong.

Hmm, ada yang baru tahu kan? hehe. Bukankah artikel ini bermanfaat sekali? jangan lupa share ke temen-temen kamu yah. Oke kita langsung aja ke inti artikel.

 

Cara Bikin Kripik Singkong Renyah dan Gurih!

cara bikin kripik singkong renyah dan gurih

1. Resep Keripik Singkong Daun Kunyit

Bahan – Bahan :

  • 2 kg singkong kualitas bagus
  • 1 sdm asam jawa
  • 5 sdm gula pasir /sesuai selera
  • 1 sdm soda kue
  • secukupnya minyak
  • secukupnya air
  • kaldu ayam bubuk secukupnya me (totole)
  • 7 lembar daun kunyit
  • Bumbu Halus
  • 1/4 kg cabe merah keriting
  • 10 buah cabe rawit merah (optional)
  • 15 siung bawang putih
  • 5 siung bawang merah

Cara Membuat Keripik Singkong Daun Kunyit :

  1. Kupas singkong lalu cuci hingga bersih
  2. Potong tipis² singkong saya mengunakan alat pemotong supaya potongannya rata
  3. Siapkan air di ember secukupnya masukan 1 sdm soda kue rendam kurang lebih satu jam cuci lalu tiriskan.
  4. Haluskan duo bawang dan cabe sampai halus sisihkan
  5. Panaskan minyak goreng singkong dengan api sedang hingga matang angakat tiriskan
  6. Potong daun kunyit tipis lalu goreng sebentar saja smp daun kunyit berubah warna jdi hijau tua angkat tiriskan
  7. Campur asam dan air secukupnya aduk hingga menyerupai pasta
  8. Panaskan minyak tumis bumbu hingga matang, jika sudah matang masukan gula,kaldu bubuk dan air asam aduk hingga gula larut dan tercampur rata.
  9. Selanjutnya masukan singkong yg sudah di goreng dan daun kunyit aduk perlahan hingga rata lalu sajikan

 

2. Resep Keripik Singkong Gula Merah

Bahan – Bahan :

  • 1 kg singkong (jenis kulit merah/si roti)
  • 100 ml santan hangat (3 sdm santan instant + air panas)
  • 3 keping gula merah
  • 6 buah daun jeruk (buang batang)
  • Secukupnya garam dan lada
  • 12 buah cabe merah keriting
  • 7 siung bawang putih yang sudah dikupas dengan mesin pengupas bawang
  • 3 siung bawang merah
  • 5 buah cabe rawit merah keriting

Cara Membuat Keripik Singkong Gula Merah :

  1. Kupas dan bersihkan singkong, iris tipis pake pisau atau alat iris singkong agar tipisnya rata.
  2. Goreng singkong hingga matang dan kriuk. Sisihkan.
  3. Haluskan bumbu cabe merah keriting, bawang putih, bawang merah dan cabe rawit merah keriting sampai halus.
  4. Lalu tumis dgn api sedang hingga harum, masukkan santan, garam, lada, daun jeruk dan gula merah.
  5. Masak hingga bumbu matang. Matikan api.
  6. Masukkan keripik singkong. Aduk hingga merata keseluruhan. Sajikan.

Nah sekian dulu informasi yang saya berikan untuk kalian, daripada rebahan saja lebih baik mencoba resep – resep baru untuk menambah skill memasak atau sekedar mencari kegiatan dirumah agar tidak membuang waktu sia-sia. Investasikan waktu sebaik mungkin, coba buka warung keripik singkong didepan rumah untuk menambah penghasilan walaupun sedikit, itu lebih baik daripada hanya tiduran sambil nonton tv tapi tidak mengahsilkan apa-apa selama pandemi.

Saran dari writer adalah investasikan waktu sebaik mungkin agar tidak menyesal dikemudian harinya. Semoga bermanfaat dan jangan lupa mencoba cara membuat keripik singkong yang sudah saya cantumkan diatas! Semoga berhasil ya teman-teman!

Categories
Uncategorized

Resep Gulai Nangka untuk Lontong Enak dan Gurih!

Assalamualaikum teman – teman! saya ingin berbagi mengenai resep gulai nangka untuk lontong buat ibu-ibu. Hmm.. bagaimana kabar karantina mandiri kita? hehe. Semoga pandemi ini segera berakhir dan kita bisa beraktivitas kembali seperti biasanya. Bicara mengenai karantina kita hanya stuck di rumah saja kan, tidak bisa kemana-mana, sedangkan kebutuhan rumah terus bertambah termasuk kebutuhan belanja.

Ibu-ibu banyak yang mengeluh karena tidak bisa belanja di pasar tradisional dikarenakan social distancing yang ketat, suami mana tahu ya bu susahnya cari ide masakan setiap hari yang ganti terus haha. Maka dari itu saya hadirkan resep sayur nangka santan yang tentunya mudah dibuat serta seperti yang ibu ketahui bahwa nangka muda mudah sekali ditemukan dimana-mana.

Selain itu, sayur nangka muda ini sudah sangat populer sampai-sampai ada sayur nangka muda khas padang. Tekstur yang mudah menyerap bumbu sangat mantul apalagi jika dimasak dengan kuah yang kental. Menggunakan banyak bumbu bisa menambah cita rasa suatu masakan termasuk untuk sayur nangka muda ini.

Selain itu, jika ingin menambah penghasilan bisa dijadikan referensi, misalnya membuka warung sayur nangka muda didepan rumah sebagai usaha sampingan. Daripada kita diam saja dirumah selama karantina lebih baik kita berkreasi untuk menginvestasikan waktu menuju yang lebih baik kan?

Maka dari itu saya menghadirkan resep aktual yang siap membantu bisnis atau membantu anda mencari kegiatan dimasa karantina mandiri ini! selamat mencoba!

 

Resep Gulai Nangka Ft. Lontong

resep gulai nangka untuk lontong

 

1. Resep Nangka Muda Ft. Lontong

Bahan – Bahan : 

  • 250 gram nangka muda yang sudah dipotong-potong
  • Seikat kacang panjang (kira-kira segenggaman tangan)
  • Bumbu halus
  • 10 bh cabe rawit
  • 5 siung bawang putih yang sudah diiris menggunakan mesin pengiris bawang
  • 7 siung bawang merah
  • 1 ruas kunyit
  • 2 ruas lengkuas
  • 6 buah kemiri
  • 2 lembar daun salam
  • Secukupnya gula garam penyedap
  • 1 liter santan kental
  • Secukupnya lontong

Cara Membuat Nangka Muda Ft. Lontong :

  1. Rebus nangka muda, kemudian masukkam kacang panjang. Jangan terlalu empuk, angkat tiriskan
  2. Haluskan semua bumbu kecuali daun salam
  3. Tumis bumbu hingga harum, masukkan daun salam
  4. Masukkan nangka muda dan kacang panjang tambahkan gula garam penyedap, aduk rata.
  5. Masukkan santan, tunggu hingga mendidih
  6. Koreksi rasa.
  7. Sajikan dengan irisan lontong dan bawang goreng

 

2. Resep Nangka Muda Ft. Lontong

Bahan – Bahan : 

  • 15 potong Nangka
  • 1/2 bh Labu siam (potong memanjang)
  • 2 bh wortel (potong2)
  • 1 genggam kacang putih (aku skip lagi gak ada)
  • 100 gr daging sapi (iris tipis)
  • 5 btg kacang panjang (aku skip)
  • 5 bh Bawang Merah
  • 4 bh Bawang Putih
  • 1 ruas jahe
  • 1 ruas kunyit
  • 5 bh cabe keriting
  • 1 sdm ketumbar bubuk
  • 3 bh kemiri
  • 2 ruas lengkuas (geprek)
  • 3 bh Daun salam
  • 1 bh Serai (geprek)
  • 2 sdm Gula merah (sisir halus)
  • Secukupnya kaldu sapi non msg
  • Secukupnya Garam dan Gula
  • 2 Bks Santan Kara Kecil

Cara Membuat Nangka Muda Ft. Lontong :

  1. Siapkan nangka, cuci bersih, rebus sampai sedikit lembut, test cucuk dengan garpu. tiriskan dan sisihkan bersama wortel dan labu siam yg sudah di potong
  2. Daging has sapi, bekukan di freezer semalaman besoknya aku keluarin dan iris tipis.
  3. Tumis bumbu halus, daun salam, sereh. Sampai harum
  4. Setelah bumbu terlihat sedikit mengkilat, masukan gula merah sisir dan sayur2 yg sudah disiangi, daging iris dan kacang. aduk hingga bumbu sedikit meresap
  5. Masukkan santan dan air secukupnya, masak hingga kacang lunak (kembali test tusuk kacang dengan garpu)
  6. Biarkan mendidih hingga santan masak, juga kacang dan daging lembut. Matikan api dan sajikan
  7. Cocok ditemani peyek udang yg renyah atau ikan/telur balado. Karena aku gak bikin pedes2 biar si baby bisa ikutan makan. Jadi aku juga bikin sambel bawang

Nah sekian dulu informasi yang saya berikan untuk kalian ya, daripada rebahan saja lebih baik mencoba resep – resep baru untuk menambah skill memasak atau sekedar mencari kegiatan dirumah agar tidak membuang waktu sia-sia, saran dari writer adalah investasikan waktu sebaik mungkin agar tidak menyesal dikemudian harinya. Semoga bermanfaat dan jangan lupa mencoba cara membuat sayur nangka yang sudah saya cantumkan diatas! Semoga berhasil ya teman-teman!

Categories
Uncategorized

Cara Masak Sayur Sop Bakso Gurih Nagih!

Semua orang pasti tahu mengenai sayur yang satu ini. Yap sayur sop! disini saya akan membahas tentang Cara Masak Sayur Sop Bakso Gurih Nagih! yang mudah pembuatannya, siapapun bisa membuat ini. Selain mudah sayur ini juga terkenal akan keringanan rasanya, sehingga banyak ibu-ibu yang suka membuat sayur ini.

Keringanan sayur sop ini membuat siapapun yang memakannya akan merasa ketagihan, nikmat dimakan tanpa nasi merupakan salah satu alasannya. Selain itu, lauk pendamping sayur sop terkadang bisa menjadi satu alasan mengapa sayur sop sangat digemari oleh khalayak.

Untuk anda yang merasa bahwa membuat sayur sop membutuhkan waktu yang lama atau teknik khusus maka anda salah, dengan resep yang benar dan detail maka kalian bisa dengan mudah membuat sayur ini. Jika dipertimbangkan lagi sayur sop ini bisa dijadikan usaha kecil-kecilan loh!

Selain itu, jika ingin menambah penghasilan bisa dijadikan referensi, misalnya membuka warung sayur sop didepan rumah sebagai usaha sampingan. Daripada kita diam saja dirumah selama karantina lebih baik kita berkreasi untuk menginvestasikan waktu menuju yang lebih baik kan?

Maka dari itu saya menghadirkan resep-resep aktual yang siap membantu bisnis atau sekedar membantu anda mencari kegiatan di masa karantina mandiri ini! selamat mencoba!

 

Resep Sayur Sop Ayam Terjamin Sehatnya!

cara masak sayur sop bakso

1. Resep Sayur Sop Bakso

Bahan-bahan:

  • Wortel
  • Kentang
  • Kembang Kol
  • Kubis
  • Seledri
  • Daun Bawang
  • 4 siung bawang putih yang sudah diiris dengan mesin pengiris bawang
  • 650 ml air (boleh tambah/kurangi)
  • 2 sdm minyak goreng
  • 5 buah bakso
  • 1/2 sdm gula pasir
  • 1/4 sdm merica bubuk
  • 1/3 sdm penyedap (royco)
  • Secukupnya garam (kisar 1/2 sdm)

Cara Membuat Sayur Sop Bakso :

  1. Persiapan bahan sop. Cuci bersih. Potong sesuai selera.
  2. Cuci bersih bakso. Potong sesuai selera.
  3. Panaskan 2 sdm minyak. Tumis bawang putih halus sampai harum dan berubah warna. (Sengaja minyak sedikit agar tidak berminyak kuah nya)
  4. Tambahkan 650 ml air ke tumisan bawang. Tunggu hingga air panas. (Di proses ini, jika tidak suka ampas bawang, boleh di buang ya. Ampas bawang akan mengapung setelah diberi air.)
  5. Menjelang air mendidih, masukkan wortel dan kentang. (Tusuk dengan garpu utk melihat sudah empuk atau belum)
  6. Tambahkan kembang kol saat wortel dan kentang setengah matang. Tunggu hingga agak empuk.
  7. Masukkan bakso, kubis, seledri, dan daun bawang. Rebus hingga layu.
  8. Tambahkan bumbu perasa. Check rasa sesuai selera (boleh mengikuti selera rasa saya, boleh di modif).
  9. Lebih nikmat dihidangkan selagi hangat

2. Resep Sayur Sop Bakso

Bahan-bahan:

  • 4 buah Kentang
  • 10 buah Wortel
  • 1/4 Buncis
  • 20 buah Bakso sapi
  • 3 tangkai Daun bawang
  • 1 tangkai Daun seledri
  • 2 buah Jagung
  • 2 sachet kecil Royco ayam
  • Garam
  • Gula
  • 1 sdt Lada bubuk
  • 3 siung Bawang putih

Cara Membuat Sayur Sop Bakso :

  1. Kupas dan cuci kentang, wortel dan buncis lalu potong2
  2. Cuci dan potong bakso sapi jadi 3 bagian
  3. Pipil jagung. Cuci daun bawang dan sledri lalu potong2
  4. Haluskan bawang putih. Kalau belum halus bisa di uleg.
  5. Lalu tumis sebentar.
  6. Siapkan air utk merebus di panci. Lalu masukkan wortel, kentang dan buncis.
  7. Sekiranya udh setengah mateng. Masukkan jagung dan daun bawang + sledri. Lalu masukkan bumbu halus bawang putih nya. Beri lada, royco, gula dan garam.
  8. Kira2 udh mendidih terakhir masukkan bakso nya. Jgn lupa koreksi rasa sesuai selera.
  9. Apabila sudah matang, matikan kompor dan sajikan selagi hangat.

Nah sekian dulu informasi yang saya berikan untuk kalian, daripada rebahan saja lebih baik mencoba resep – resep baru untuk menambah skill memasak atau sekedar mencari kegiatan dirumah agar tidak membuang waktu sia-sia, saran dari writer adalah investasikan waktu sebaik mungkin agar tidak menyesal dikemudian harinya. Semoga bermanfaat dan jangan lupa mencoba cara membuat sayur sop bakso yang sudah saya cantumkan diatas! Semoga berhasil!