Categories
Uncategorized

Cara Membuat Steak Daging Sapi Panggang Ala Rumahan

Hallo semua! Pada artikel kali ini saya akan membagikan cara membuat steak daging sapi panggang dijamin enak dan bisa dibuat dirumah tanpa ribet. Seak daging yang dibuat sendiri dirumah tentunya tidak kalah enak ditambah juga dengan porsi yang lebih puas.

Yuk kita simak cara membuatnya!

1. Beef Steak With Blackpepper Souce

Bahan – Bahan Beef Steak With Blackpepper Souce :

500 gr daging sapi

Bahan Pelengkap :

2 buah kentang (goreng)

2 buah wortel (rebus)

1 buah jagung pipil (rebus)

Bumbu Daging

1/2 sdt lada bubuk

2 siung bawang putih (haluskan)

1 1/2 sdm saus tiram

2 sdm kecap manis

1/2 sdt garam

2 sdm minyak goreng

Saus Blackpepper

1/2 bawang bombai (cincang halus)

1 siung bawang putih (haluskan)

1/2 sdt garam

1/2 sdt lada atau sesuai selera

1/2 sdt gula pasir

4 sdm kecap manis

2 sdm saus tiram

3 sdm saus ekstra pedas

2 sdm maizena

2 gelas air

1 sdm margarin untuk menumis

Cara Membuat Beef Steak With Blackpepper Souce :

1. Pertama potong daging dengan Mesin Pemotong Tulang Dan Daging Beku, lalu cuci bersih daging.

2. Lumuri daging dengan bumbu daging yang telah dicampur. Diamkan selama 1 jam agar bumbu meresap.

3. Siapkan bahan pelengkap untuk direbus (kentang, wortel, jagung) Sisihkan kentang, tiriskan kemudian di goreng.

4. Panggang daging sapi yang telah dibumbui.

5. Sembari menunggu daging matang, selanjutnya membuat saus. Siapkan bahan2nya.

6. Masukkan margarin, tumis bersama bawang putih yang telah dihaluskan bersama bawang bombay.

7. Kemudian masukkan semua bumbu. Yang terakhir masukkan larutan maizena. Aduk sampai mulai mengental.

8. Daging sapi panggang dan saus blackpepper matang.

9. Beef steak with blackpepper sauce siap disajikan.

2. Beef Steak With Rica Sauce
Bahan – Bahan Beef Steak Dengan Rica Sauce :
100 gr Daging sapi
1/4 sdt baking powder
1 cm nanas
Secukupnya Lada, Garam
1/4 kg Minyak goreng
4 sdm margarine
Bahan Untuk Saus :
3 siung bawang putih
4 siung bawang merah
1 ruas jahe
2 ruas kunyit 
3 butir kemiri
3 cabai merah besar
2 cabai rawit
1/2 gelas Air
1/4 gelas air yg dicampur maizena
Bahan Untuk Sayur :
1 buah wortel
5 buncis
1 buah kentang
1/4 buah bawang bombay
Cara Membuat Beef Steak Dengan Rica Sauce :
1. Pertama, dagingnya jangan dicuci terlebih dahulu, supaya tetap berwarna merah dan segar. Fungsi baking powder dan nanas untuk mengempukkan daging.
2. Lalu fillet daging sapi jangan terlalu tebal kemudian tusuk menggunakan garpu, beri lada dan garam, kemudian masukkan nanas yg sudah dipotong kecil kecil, dan masukkan baking powder. Simpan dalam kulkas.
3. Selama daging di marinade (dibumbuhi), siapkan bahan sayur, potong potong sesuai selera.
4. Setelah selesai potong sayuran, siapkan bahan sauce, cuci bersih semua, kemudian haluskan semua bahan sauce.
5. Siapkan wajan, beri minyak goreng, tumis bahan yg sudah dihaluskan, tumis dg api kecil hingga matang, beri air dan masukkan lada garam gula pasir.
6. Setelah mendidih dan rasa pas, matikan api dan saring, setelah disaring, masukkan ke wajan lagi, setelah mendidih berikan air yg sudah dicampur maizena, masak hingga mengental.
7. Siapkan panci beri air dan garam sejumput, rebus sayur mulai dari wortel, setelah wortel seperempat matang, masukkan buncis, rebus hingga buncis setengah matang dan wortel setengah matang. Masukkan ke air es supaya proses pemasakan berhenti dan warna sayur terlihat bagus.
8. Siapkan wajan, beri minyak, masukkan bombay tumis sayuran 1mnt, beri garam dan lada.
9. Potong potong kentang seperti french fries, rendam dalam air garam, kemudian goreng hingga golden brown.
10. Siapkan daging, siapkan teflon beri minyak goreng dan sedikit margarine, panaskan.
11. Masukkan daging, grill satu sisi terlebih dahulu hingga berubah warna, kemudian di balik.
12. Steak siap dihidangkan.
3. Beef Steak Saus Barbeque
Bahan – Bahan Beef Steak Saus Barbeque :
250 gr daging sapi
Secukupnya garam dan lada
1 buah jeruk nipis
Secukupnya saus barbeque (saya pakai yg botolan)
100 gr kentang
100 gr wortel
100 gr buncis (saya tidak pakai)
Secukupnya tomat (saya tidak pakai)
Secukupnya jagung manis
Secukupnya kembang kol
Cara Membuat Beef Steak Saus Barbeque :
1. Potong2 daging dengan Mesin Pemotong Tulang Dan Daging Beku. Kemudian marinate (lumuri dengan garam, lada dan jeruk nipis) secara merata. Diamkan selama kurang lebih1 jam di dalam kulkas.
2. Bersihkan sayuran dan dipotong- potong. Kemudian tiriskan.
3. Lalu Goreng ketang dan sisihkan
4. Rebus wortel, kembang kol dan jagung manis pipil. Sisihkan
5. Panaskan panggangan, oles dengan mentega. Lumuri daging yg sudah dimarinate dengan saus barbeque sampai rata.
6. Masak daging diatas panggangan hingga kematangan yg diiinginkan.
7. Sajikan daging dipiring bersama sayurannya, siram dengan saus barbeque. Untuk membuat saus barbeque bisa baca di artikel cara membuat saus barbeque untuk sosis bukan cuma sosis saus ini juga bisa untuk daging!
Nah bagaimana mudahkan? Untuk yang mau tau resep steak daging bisa baca di artikel resep steak daging. Jangan lupa mampir ya selamat mencoba!
Categories
Uncategorized

Cara Memasak Empal Daging Sapi Yang Enak Dan Lezat

Hai sobat semua! Pada artikel ini saya akan membagikan cara memasak empal daging sapi yang enak dan lezat, dimana menu makanan ini bisa kalian buat dirumah.

Empal Daging Sapi

Empal merupakan makanan tradisional yang mudah dibuat dan pastinya empal cocok untuk disajikan sebagai menu favorit keluarga dengan rempah-rempahnya yang meresap sampai ke lapisan daging sapi yang sangat menggiurkan selera.

Selain itu, disamping rasanya yang begitu enak tentunya hidangan yang berbahan dasar olahan daging menjadi hidangan yang dianjurkan untuk disantap sebagai menu makanan harian. Hal ini dikarenakan daging memiliki kandungan protein dan zat besi yang baik untuk pertumbuhan dan kesehatan tubuh. Dengan demikian, tidak salah jika hidangan ini begitu dianjurkan.

Sebagai contoh kita ambil 2 contoh cara memasak empal daging sapi sebagai berikut!

1. Empal Daging Sapi Sambel Bawang

Berikut ini cara memasak empal daging sapi sambel bawang yang bisa kita contoh.

Bahan – Bahan Empal :
      • 500 gr daging sapi bagian kisi
      • 1 bonggol bawang putih
Bahan Untuk Sambal Bawang :
      •  2 siung bawang putih
      • 20 buah cabai rawit
      •  Garam secukupnya
      •  Minyak panas bekas menggoreng daging
Bumbu Untuk Empal :
      • 5 siung bawang putih
      • 3 siung bawang merah
      • 1 sdm ketumbar butiran
      • 1 sdt merica bubuk
      • 1 sdm air asam jawa
      • 2 sdm gula merah sisir
      • Garam & kaldu bubuk secukupnya
Cara Membuat Empal Daging Sapi Sambal Bawang :
  1. Pertama, rebus dahulu daging sampai empuk lalu potong dengan Mesin Pemotong Tulang Dan Daging Beku, lalu pukul-pukul daging yang sudah diiris.
  2. Kemudian geprek bawang, lalu goreng bersama kulitnya hingga kering. Angkat sisihkan dan sisihkan
  3. Setelah itu, ulek semua bumbu halusnya, tambahkan sedikit air, koreksi rasanya. Lalu masukkan  daging ke dalam bumbu.
  4. Kemudian, Goreng daging sebentar dengan sedikit minyak hingga kecokelatan, Angkat dan tiriskan.
  5. Haluskan bahan sambal bawang lalu tambahkan minyak bekas menggoreng daging secukupnya.
  6. Sajikan daging bersama sambal bawang dan taburan bawang goreng geprek

2. Empal Daging Sapi Serundeng

Berikut ini cara membuat empal daging sapi serundeng yang bisa kita contoh.

Bahan – Bahan Empal :
      • 300 gram sapi, potong dengan ketebalan 1/2 cm
      • 3 sdm kelapa parut
      • 250 ml santan
      • 1 liter air
      •  2 lembar daun jeruk
      • 2 batang serai geprek
      • 1 lembar daun salam
      • 1 ruas lengkuas geprek
      • 2 buah bunga lawang
      • 1 batang kayu manis
      • Garam secukupnya
      •  Gula pasir secukupnya
      • 1 sdt air asam jawa
Bumbu Halus :
      •  10 butir bawang merah
      • 4 butir bawang putih
      • 2 butir kemiri disangrai
      • 2 sdt ketumbar
      • 2 cm kunyit
Cara Membuat Empal Goreng Daging Serundeng :
  1. Pertama, rebus dahulu daging sapi dengan air sampai empuk, lalu angkat. Selanjutnya angkat daging dan potong, geprek perlahan sampai agak pipih.
  2. Lalu ambil kaldu dari rebusan daging sebanyak 500 ml dan sisihkan.
  3. Daging sapi yang sudah dipipihkan tadi direbus kembali.
  4. Kemudian masukkan bumbu halusnya, daun salam, gula, garam, merica, kaldu daging, serai, kayu manis, bunga lawang dan santannya. Aduk rata masak hingga mendidih.
  5. Masukkan air asam jawa dan di aduk. Kemudian rebus hingga daging empuk dan bumbu meresap, lalu angkat dan tiriskan.
  6. Goreng dalam minyak panas hingga menjadi kecokelatan. Angkat, tiriskan. Taruh di piring saji.
  7. Campur sisa bumbu dengan kelapa parut, aduk-aduk di atas api kecil hingga rata dan cairan menyusut.
  8. Angkat lalu taburi di atas daging.

Nah bagaimana cara membuatnya mudah bukan? Untuk yang mau tau resep empal lainnya bisa baca di artikel resep empal goreng dan untuk yang sua BBQ-an bisa banget baca di artikel cara membuat saus barbeque untuk sosis dijamin nagih banget!!

Selamat mencoba semoga bermanfaat!

Categories
Uncategorized

Cara Membuat Saus Barbeque Untuk Sosis Yang Enak

Hallo semua! Pada artikel ini saya akan membagikan cara membuat saus barbeque untuk sosis yang pasti dijamin enak dan mudah dibuat dirumah. Selain lebih murah , rasa yang dibuat sendiri dirumah tentunya tidak kalah enak ditambah juga dengan porsi yang lebih puas.

Selain untuk sosis saus barbeque juga bisa dibuat untuk daging, nah untuk lebih lengkapnya bisa baca pada artikel bumbu barbeque daging. Langsung aja yuk kita simak cara membuat saus barbeque untuk sosis!

Cara Membuat Saus Barbeque

Bahan – Bahan Saus Barbeque :

2 buah tomat,belah,kukus sebentar lalu haluskan
4 sdm minyak goreng
100 ml air
1/2 bawang bombay,cincang halus
3 siung bawang putih,cincang halus

Bahan Campuran :

4 sdm kecap manis
2 sdm cuka
2 sdm gula jawa
1 sdm gula pasir
1 sdt merica bubuk
1 1/2 sdt garam

Cara Membuat Saus Barbeque :

  1. Pertama, campurkan tomat yg sudah dihalus dengan bahan campur, lalu aduk rata dan sisihkan.
  2. Kemudian panaskan minyak dahulu, lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu dan harum.
  3. Masukan bahan campurnya dan aduk hingga rata, tambah air, masak sampai meletup-meletup.
  4. Setelah agak kental dinginkan, lalu blender agar lebih halus,
    Saus barbeque siap di sajikan.

Cara Membuat Sosis Bakar

  • Memilih sosi yang tepat

Penggunaan kemasan bermerk dengan keterangan nama produsen, alamat, tanggal kedaluwarsa, info nutrisi, dan registrasi BPOM, tercium aroma daging sapi atau ayam yang alami, jika ditekan tidak terlalu keras atau agak kenyal, warna sosis tidak luntur ketika dimasak, terlacak cita rasa daging yang kuat disertai bumbu jika dipakai, harganya relatif lebih mahal.

  • Mempersiapkan Sosis

Hindari memotong atau mengerat sosis untuk barbeque. Sebaiknya tetap biarkan sosis dalam keadaan utuh agar teksturnya tetap lembab dan cita rasanya tetap terjaga.Jika ingin waktu membakar atau memanggang lebih cepat, Anda dapat merebus sosis terlebih dahulu. Caranya dengan rebus sosis dengan api rendah hingga permukaannya berwarna sedikit lebih gelap. Kemudian tambahkan bawang putih, bawang bombay, ataupun bumbu favorit lainnya dalam air agar sosisnya memiliki rasa yang gurih enak. Jika ingin ditambahkan rasa lebih kena lagi dilidah, rebus sosis bersama kaldu ayam atau sapi.

  • Memberikan bumbu pada sosis bakar

Saus barbeque biasanya paling cocok dijadikan saus olesan atau cocolan sosis. Saus ini rasanya gurih manis dengan aksen pedas. Bisa dibeli jadi di supermarket atau dibuat sendiri. Untuk membuat saus barbeque diperlukan margarin, cabai rawit, cabai merah, bawang putih, bawang merah, saus tomat, kecap manis, dan merica hitam. Tumis cabai dan bawang hingga layu, lalu masukkan bahan lainnya. Aduk hingga mendidih, angkat. Olesi sosis dengan saus barbeque sebelum dibakar dan saat disajikan. Tak lupa siapkan juga saus tomat dan saus cabai untuk menambah cita rasa pada sosis.

  • Membakar Sosis

Membakar sosis bisa langsung di atas alat pemanggang sosis atau di atas kompor menggunakan pan grill. Untuk apinya gunakan api ukuran sedang agar sosis dapat matang merata dan tidak gosong. Dan selalu balikkan sisian sosis ketika dipanggang agar merata matangnya. Untuk hasil yang sesuai selera, gunakan penjepit khusus untuk memanggang sosis agar menjaga lemak sosis tidak terbuang dan bentuk sosinya tetap utuh saat dibakar di atas panggangan. Sosis akan matang sempurna pada suhu sekitaran 65 -70 C. Dan bisa juga ditambah dengan membuat minuman kopi agar lebih endul bisa baca pada artikel cara membuat cappucino dengan mesin kopi dijamin perpaduan yang pas.

Nah, begitulah cara membuat saus barbeque untuk sosis, mudah bukan? Saus barbeque juga bisa loh di tumpahkan diatas steak ayam yang mau tau caranya bisa baca pada artikel Cara Membuat Steak Ayam. Selamat mencoba dan semoga berhasil yah!

Categories
Uncategorized

Resep Steak Daging Sapi Teflon Sederhana Ala Rumahan

Hallo semua! Pada artikel ini saya akan membagikan resep steak daging sapi teflon sederhana, yang pasti dijamin mudah dilakukan di rumah. Untuk resep steak daging sapi tanpa teflon bisa baca di artikel resep steak sapi. Langsung aja yuk kita simak resep steak daging sapi teflon!

1. Beef Steak Teflon

Berikut ini resep beef steak teflon.

Bahan-Bahan Beef Steak Teflon :

1/4 daging sapi
1 bonggol brokoli
1 buah kentang ukuran besar
Bahan marinasi
Secukupnya nanas parut
1/2 jeruk nipis

Bumbu :

3 siung bawang putih
1 sdt margarin
1 sdt garam
1/2 sdt lada bubuk
saus tiram (saya pakai saori)
saus tomat/saus sambal
Tepung bumbu serbaguna

Cara Membuat Beef Steak Teflon :

  1. Pertama, cuci dan potong daging dengan Mesin Pemotong Tulang Dan Daging Beku dengan ketipisan sesuai selera.
  2. Lumuri daging dengan nanas parut dan air perasan jeruk nipis, agar tidak amis.
  3. Diamkan sekitar 30 menit. Hal ini dilakukan agar daging empuk dan tidak alot.
  4. Sambil menunggu daging, potong kentang dan brokoli sesuai selera.
  5. Didihkan air dan setelah mendidih masukkan kentang dan brokoli. Tambahkan sedikit garam. Rebus selama 5 menit. Angkat dan tiriskan.
  6. Buat adonan tepung serbaguna dengan sedikit air. Lalu masukkan kentang dan goreng.
  7. Setelah 30 menit daging dibersihkan lalu dipukul-pukul dengan pisau agar teksturnya lebih empuk. Setelah itu beri garam dan lada di kedua sisi daging.
  8. Cincang bawang putih dan panaskan margarin. Tumis bawang putih hingga harum.
  9. Masukkan daging yang sudah dibumbui. Panggang dengan api kecil.
  10. Olesi daging dengan saus tiram dan saos tomat. Bolak balik hingga matang.
  11. Setelah semua selesai silakan tata brokoli, kentang goreng, dan beef steak nya. Sajikan dengan saus steak.

2. Barbeque Beef Steak Teflon

Berikut ini resep barbeque beef steak teflon.

Bahan-Bahan Babrbeque Beef Steak Teflon :

200 gram daging sapi utuh
1 buah wortel
1 buah kentang
5 buah buncis
1/8 sdt garam
1/4 sdt lada bubuk
1 sdm air lemon
2 sdm saus barbeque (saya pakai delmonte)
1 sdm mentega

Cara Membuat Barbeque Beef Steak Teflon :

  1. Pertama, tusuk – tusuk daging dengan menggunakan garpu
    dan campurkan garam, lada, air lemon, dan saus barbeque.
  2. Rendam daging dalam campuran saus selama kurang lebih 1 jam.
  3. Panaskan teflon dan beri mentega, lalu panggang daging diatasnya.
  4. Kemudian kukus sayuran atau makanan pendamping (kentang, wortel, buncis) lalu diberi garam.
  5. Bolak-balik daging sampai matang.
  6. Setelah semua selesai, sajikan beef steak dengan makanan pendamping.

3. Sirloin Steak Teflon

Berikut ini resep sirloin steak teflon.

Bahan-Bahan Sirloin Steak Teflon :

230 gr sirloin
1 bawang putih geprek
1 sdm butter
2 sdm minyak goreng
1 cup Frozen veggie
1 cup kentang beku
salad dressing
Garam
Merica

Cara Membuat Sirloin Steak Teflon :

  1. Pertama, aging sirloin di tabur garam dan merica secukupnya kemudian pukul-pukul dagingnya.
  2. Siapkan teflon, dan panaskan teflon dengan api besar. Tunggu sampai teflon benar-benar panas banget, lalu masukan minyak goreng. Kemudian masukan sirloin.
  3. Kemudian masukan butter dan bawang putih ke daging sirloin. Masak setiap sisi daging hingga matang dan sesuai selera.
  4. Jika sudah setiap sisi dimasak. Kemudian angkat dagingnya. Pindahkan ke piring datang atau talenan, biarkan hingga hangat. Tutup pakai alumunium foil.
  5. Untuk saladnya, goreng kentang dan rebus sebentar frozen veggie.
  6. Setelah selesai, sajikan semua di piring. Bisa ditambah salad dressing juga saus bbq instan, saus sambal/tomat sesuai selera.

Nah bagaimana resep steak daging sapi teflon, mudah bukan?

Bagi kalian yang pengen buat makanan yang berasa manis, bisa banget baca di artikel cara membuat dodol agar dijamin enak dan ketagihan.

Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Categories
Uncategorized

3 Cara Membuat Steak Daging Sapi Yang Empuk Dan Enak

Hai teman-teman semua, pada artikel ini saya akan membagikan cara membuat steak empuk yang pasti dijamin enak. Menu ini sudah sangat populer di Indonesia, steak dengan bahan utama daging sapi dan dengan tumpahan saus diatasnya sangat menggoda selera.

Sebetulnya banyak pilihan yang bisa kalian coba ketika akan memesan steak di hotel berbintang atau restauran yang menyajikan steak. Namun kebanyakan orang lebih memilih sirlon atau tenderloin steak. Berikut ini cara membuat steak daging sapi empuk!

1. Tenderloin Steak Dengan BBQ Sauce

cara membuat steak daging sapi empuk

 

Berikut ini cara membuat tenderloin steak dengan BBQ sauce.

Bahan  Tenderloin Steak Dengan BBQ Sauce:

160 gr daging tenderloin atau has dalam

Bahan Saus Barbeque :

1 siung bawang putih ( cincang )
1 cm jahe ( cincang )
1/2 butir bawang bombay ( cincang )
5 sendok makan saus tomat
1 sendok teh saus inggris
1/2 sendok teh mustard
1/2 sendok teh oregano
2 lembar bayleaf atau daun salam inggris
Garam, merica, dan gula pasir secukupnya

Bahan Sayuran :

50 gram wortel
50 gram lobak
50 gram buncis
50 gram jagung biji (kalengan)
Bumbu :
10 gram paprika bubuk
5 gram bawang putih bubuk
1 sendok makan minyak goreng
1 sendok teh garam

Ketang Goreng :

1 buah kentang besar
1 butir telur ayam
1/2 sendok teh pala bubuk
Garam dan merica

Cara Membuat Tenderloin Steak Dengan BBQ Sauce :

1. Pertama, rendam dahulu d daging dengan bumbu perendam selama kurang lebih 10 menit.

2. Lalu, panggang daging di atas bara api sampai kematangan yang diinginkan.

3. Untuk membuat saus, pertama tumis bawang putih terlebih dahulu, jahe cincang dan bawang bombay sampai harum. Kemudian masukkan saus tomat, saus inggris, mustard, oregano, bayleaf, garam, merica, gula pasir, dan air. Biarkan hingga airnya mendidih dan mengental. Kemudian angkat.

4. Untuk membuat has brown potatoes, caranya parut kasar kentang kukus, kemudian masukkan telur, garam, merica, dan pala, lalu aduk rata menjadi adonan, selamjutnya bentuk bulat atau sesuai selera dan goreng sampai kecokelatan warnanya. Setelah itu angkat.

5. Untuk sayurannya, semua sayuran yang telah dipotong-potong direbus, lalu tumis dengan sedikit margarin dan tambahkan garam, merica, serta merica secukupnya.

6. Untuk penyajiannya siapkan piring ceper, lalu hidangkan tenderloin steak, kemudian siram dengan saus BBQ, dan beri potatoes serta sayuran. Agar lebih menarik, buatlah garnish sesuai selera kalian.

2. Tenderloin Steak dengan Mushroom Sauce

cara membuat steak daging sapi empuk

Berikut ini cara membuat tenderloin steak dengan mushroom sauce.

Bahan Tenderloin Steak dengan Mushroom Sauce :

1 kg daging sapi tenderloin
1 sdm margarin

Bumbu :

1 buah bawang bombay kecil, cincang kecil
2 sendok makan kecap asin
2 sendok makan margarin cair
1/2 sendok teh merica

Bahan Untuk Saus Jamur :

2 sendok makan margarin
1 butir bawang bombay kecil ( cincang halus )
1 sendok makan tepung terigu
150 ml air kaldu
1 sendok makan saus tomat
Garam dan merica
150 ml krim kental
100 gram jamur kalengan ( cuci dan iris tipis )

Cara Membuat Tenderloin Dengan Mushroom Sauce :

1. Pertama, campurkan semua bahan bumbu perendam, lalu rendam daging dalam bumbu perendam. Simpan dahulu di kulkas selama kurang lebih 2 jam.

2. Selanjutnya panaskan margarin dalam wajan tebal khusus steak, kemudian goreng daging sampai matang.

3. Untuk membuat saus jamur, caranya panaskan margarin, tumis bawang bombay sampai layu, kemudian masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit dan aduk sampai rata.

4. Selanjutnya tuangkan air kaldu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.

5. Kemudian masukkan saus tomat, merica dan garam, masak sampai matang.

6. Tambahkan krim kental dan jamur, didihkan kembali setelah itu angkat.

7. Untuk penyajiannya, siapkan piring saji, lalu tata daging dengan rebusan wortel dan buncis serta kentang goreng kemudian siram dengan saus jamur.

3. Sirloin Steak Crispy

cara membuat steak daging sapi empuk

Bahan Sirloin Steak Crispy :

2 buah daging sirloin ukuran 200 gram
1 sendok teh lada hitam
2 pack tepung siap saji
250 ml susu cair
50 gram bawang bombay ( iris tipis )
6 sendok makan kecap manis
3 sendok makan saus tiram
2 sendok makan madu
1 sendok makan kecap asin
1 sendok makan minyak wijen

Bahan Untuk Bumbu :

2 cm jahe ( parut )
3 siung bawang putih ( parut )
Bahan Tambahan :
Buncis rebus
Wortel rebus
Kentang rebus

Cara Membuat Sirloin Steak Crispy :

1. Langkah yang pertama, daging di pukul – pukul dengan Mesin Pemotong Tulang Dan Daging Beku, setelah itu celupkan ke dalam susu cair, kemudian masukan ke dalam tepung yang sudah siap pakai. Gunakan tepung serba guna sesuai selera anda.

2. Selanjutnya siapkan wajan yang anti lengket.

3. Kemudian goreng daging sampai warnanya berubah dan matang dengan sempurna.

4. Untuk membuat sausnya, langkah pertama adalah tumis bawang putih sampai harum.

5. Kemudian masukan jahe yang sudah diparut, setelah itu masukan juga bawang bombay.

6. Selanjutnya masukan kecap manis, saus tiram, kecap, madu dan juga lada hitam.

7. Kemudian tambahkan minyak wijen.

6. Yang tekahir, untuk penyajiannya, ambil daging yang sudah dipanggang lalu tambahkan pelengkap sayuran, dan sirloin steak crispy siap untuk disajikan dan tambahkan bunga dari plastik untuk hiasannya.

Nah, Bagaimana mudah kan cara membuat steak daging sapi empuk?selamat mencoba semoga bermanfaat!