Cara Membuat Steak Daging Sapi Panggang Ala Rumahan

Hallo semua! Pada artikel kali ini saya akan membagikan cara membuat steak daging sapi panggang dijamin enak dan bisa dibuat dirumah tanpa ribet. Seak daging yang dibuat sendiri dirumah tentunya tidak kalah enak ditambah juga dengan porsi yang lebih puas.

Yuk kita simak cara membuatnya!

1. Beef Steak With Blackpepper Souce

Bahan – Bahan Beef Steak With Blackpepper Souce :

500 gr daging sapi

Bahan Pelengkap :

2 buah kentang (goreng)

2 buah wortel (rebus)

1 buah jagung pipil (rebus)

Bumbu Daging

1/2 sdt lada bubuk

2 siung bawang putih (haluskan)

1 1/2 sdm saus tiram

2 sdm kecap manis

1/2 sdt garam

2 sdm minyak goreng

Saus Blackpepper

1/2 bawang bombai (cincang halus)

1 siung bawang putih (haluskan)

1/2 sdt garam

1/2 sdt lada atau sesuai selera

1/2 sdt gula pasir

4 sdm kecap manis

2 sdm saus tiram

3 sdm saus ekstra pedas

2 sdm maizena

2 gelas air

1 sdm margarin untuk menumis

Cara Membuat Beef Steak With Blackpepper Souce :

1. Pertama potong daging dengan Mesin Pemotong Tulang Dan Daging Beku, lalu cuci bersih daging.

2. Lumuri daging dengan bumbu daging yang telah dicampur. Diamkan selama 1 jam agar bumbu meresap.

3. Siapkan bahan pelengkap untuk direbus (kentang, wortel, jagung) Sisihkan kentang, tiriskan kemudian di goreng.

4. Panggang daging sapi yang telah dibumbui.

5. Sembari menunggu daging matang, selanjutnya membuat saus. Siapkan bahan2nya.

6. Masukkan margarin, tumis bersama bawang putih yang telah dihaluskan bersama bawang bombay.

7. Kemudian masukkan semua bumbu. Yang terakhir masukkan larutan maizena. Aduk sampai mulai mengental.

8. Daging sapi panggang dan saus blackpepper matang.

9. Beef steak with blackpepper sauce siap disajikan.