Categories
Uncategorized

Kripik Singkong

Kripik Singkong Pedas Manis – Siapa yang tidak membuat keripik singkong? Pastinya semua orang menyukai snack yang enak, gurih, dan renyah ini. Produk snack singkong ini sangat digemari masyarakat.

Keripik singkong tidak hanya enak dan gurih, tapi juga bisa dibeli dengan harga terjangkau. Hal ini membuat keripik singkong selalu diminati dan merupakan alternatif camilan santai.

Meningkatnya permintaan keripik singkong menjadikan keripik singkong menjadi banyak inovasi. Keripik singkong dibuat dalam berbagai rasa untuk dijadikan camilan di sini.

Inovasi dari keripik singkong yang paling populer adalah seperti keripik singkong pedas, dengan varian rasa pedas yang menggoda lidah untuk menyantapnya.

Tingkat kepedasan pada keripik singkong ini dibuat sesuai dengan keinginan Anda, dari panas, sangat panas hingga super panas.

Dari berbagai macam varian pedas tersebut dipastikan akan banyak diminati para peminat terutama penyuka pedas. Rasa keripik singkong yang gurih dan renyah berpadu gurih dengan bumbu pedas.

 

Bahan-Bahan Untuk Membuat Kripik Pedas Manis:

kripik singkong pedas manis

Bahan dan bumbu:

  • 1 kg singkong
  • 300 ml air mendidih
  • 1 sendok makan kapur sirih
  • 5 sendok makan garam untuk merendam
  • 2 sendok makan gula untuk bumbu
  • 5 siung bawang putih, haluskan bumbunya
  • Minyak untuk menggoreng

 

Bumbu Masakan :

  • 150 gram cabai merah keriting
  • 8 butir bawang merah
  • 1½ sendok teh garam

 

Cara Membuat Keripik Pedas Manis:

Pertama kupas bahan singkong, lalu cuci bersih. Jika bahan singkong sudah diiris tipis-tipis dengan alat pengiris atau pisau, pastikan Anda mengiris keripik singkong hingga ketipisannya bagus.

Campur air dengan air putih, lalu tambahkan bawang putih dan garam yang sudah dihaluskan. Rendam irisan singkong pada bahan campuran tersebut selama 30 menit, lalu angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak dan goreng singkong hingga matang dan kering. Angkat dari api dan tiriskan keripik singkong. Panaskan minyak, goreng bumbu halus dan aduk rata.

Tuang gula pasir, aduk hingga rata. Saat bumbu mulai mengering, kecilkan api dan masukkan keripik singkong sambil diaduk hingga merata. Angkat, tiriskan, dan diamkan hingga keripik dingin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *