Categories
Uncategorized

Cara Buat Jentik Manis

Cara Buat Jentik Manis

Resep Jentik Manis oleh Wulan Kitchen - Cookpad

Halo teman-teman semua, masih tentang makanan juga kali ini kita akan membahas sebuah makanan tradisional yaitu tentang Cara Buat Jentik Manis. tentunya kalian sudah pada tau dong makanan manis yang satu ini karena selalu ada di acara-acara formal seperti hajatan atau syukuran biasanya kue jentik manis ini selalu ada pada kemasan nasi kotak atau snack makanan ringan. rasanya yang manis membuat kue ini begitu enak dinikmati oleh semua kalangan terutama anak-anak, remaja, dewasa, sampai orangtua sekalian sangat senang mencicipinya.

Bahan-bahan yang harus dipersiapkan :

Bahan Utama untuk membuat jentik manis

  • 100 gram Sagu mutiara/pacar cina
  • 95 gram Tepung hungkwe
  • 150 gram Gula pasir
  • 800 ml Santan
  • 1/4 sdt Vanili
  • 1/2 sdt Garam
  • 1-2 lembar Daun Pandan wangi

Cara membuat jentik manis :

  1. Pertama rebus air sekitar 1 liter sampai mendidih. Lalu masukkan sagu mutiara, rebus hingga matang/bening. Setelah matang saring sagu mutiara lalu rendam dalam air dingin agar tidak lengket satu sama lain.

  2. Dalam panci campurkan tepung hungkwe, gula pasir, vanili, garam & daun Pandan. tuang sebagian santan lalu aduk hingga larut. masukkan semua sisa santan lalu rebus hingga mendidih & meletup-letup.

  3. Saring sagu mutiara lalu masukkan kedalam adonan. aduk hingga rata.

  4. Tuang adonan kedalam cetakan selagi panas. biarkan hingga dingin lalu masukkan kedalam kulkas kurang lebih 30 menit. keluarkan dari cetakan lalu siap di nikmati.

    Peluang Usaha Jentik Manis

    Peluang Usaha Jentik Manis

    • Konsumen Kue Jentik Manis

    Kue jentik manis ini sangat khas dan setiap daerah tentu akan sangat familiar dengan kue jentik manis ini.  karena memang kue ini begitu nikmat dimakan pada saat santai sehingga konsumen kue basah ini bisa diperoleh dengan sangat mudah. kue basah berupa kue jentik manis ini pun sangat sesuai dijadikan sebagai peluang bisnis karena memiliki rasa yang nikmat. sehingga konsumen untuk kue jentik manis ini pun sangat mudah dicari.

    • Pemasaran Kue Jentik Manis

    Dalam memasarkan kue basah jenis cente manis ini sangatlah mudah, teman-teman bisa menawarkan kepada warung – warung makan terdekat yang menyediakan kue basah dalam menunya. teman-teman pun bisa membuat spanduk yang menarik dengan mencantumkan menerima pesanan kue jentik manis ini, tentunya hal ini sangat efektif sekali apabila dijalankan. buat tampilan dari kue cente manis ini yang menarik supaya para konsumen ingin segera mencoba dan mencicipi kue cente manis ini, apabila enak dan banyak disukai tentunya konsumen teman-teman pun akan bertambah.

    Analisa Bisnis :

    Peralatan Harga
    Etalase Rp. 2,000,000
    Kompor dan gas Rp. 260,000
    Panci Rp. 100,000
    Baskom Rp. 30,000
    Pengaduk Rp. 50,000
    Sendok Rp. 15,000
    Piring Rp. 30,000
    Spanduk Rp. 25,000
    Meja serta kursi Rp. 300,000
    Peralatan tambahan lainnya Rp. 30,000
    Jumlah Investasi Rp. 2,840,000

    Biaya Operasional per Bulan

    Biaya Tetap Nilai
    Kerusakan Etalase 1/36 x Rp. 2.000.000 Rp. 55,600
    Kendala Kompor dan gas 1/36 x Rp. 260.000 Rp. 7,300
    Keawetan Panci 1/24 Rp. 100.000 Rp. 4,200
    Baskom Cadangan 1/24 x Rp. 30.000 Rp. 1,300
    Penggunaan Pengaduk  1/24 x Rp. 50.000 Rp. 2,100
    Kekurangan Sendok 1/24 x Rp. 15.000 Rp. 700
    Pecahan Piring 1/36 x Rp. 30.000 Rp. 900
    Pembuatan Spanduk 1/24 x Rp. 25.000 Rp. 1,100
    Atribut Mebel Meja dan Kursi 1/36 x Rp. 300.000 Rp. 8,400
    Antisipasi Peralatan Tambahan 1/24 x Rp. 30.000 Rp. 1,300
    Total Biaya Tetap Rp. 82,900
    Biaya Variabel
    Mutiara Rp. 30,000 x 30 = Rp. 900,000
    Daun pisang Rp. 25,000 x 30 = Rp. 750,000
    Gula pasir Rp. 18,000 x 30 = Rp. 540,000
    Tepung Hunkwe Rp. 15,000 x 30 = Rp. 450,000
    Garam Rp. 4,000 x 30 = Rp. 120,000
    Vanili Rp. 10,000 x 30 = Rp. 300,000
    Daun pandan Rp. 4,000 x 30 = Rp. 120,000
    Bahan lain Rp. 5,000 x 30 = Rp. 150,000
    Total Biaya Variabel Rp. 3,330,000
    Total Biaya Operasional
    Biaya tetap + biaya variabel = Rp. 3,412,900

    Pendapatan per Bulan

    Penjualan rata – rata =
         100 buah x Rp. 2,000 = Rp. 200,000
    Rp. 200,000 x 30 hr = Rp. 6,000,000
    Keuntungan per Bulan
    Laba    = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional
    Rp.      6,000,000 3,412,900 = Rp. 2,587,100
    Lama Balik Modal
    Total Investasi / Keuntungan = Rp. 2,840,000 : 2,587,100 = 1 bln

     

    Gimana teman-teman penasaran kan membbuat jentik manis ini? dari asal-usulnya sampai peluang usahanya ternyata banyak banget yang bisa kita pelajari dan coba ya, apalagi ada penjelasan kandungan gizi untuk kesehatan juga membuat kita mengetahui apa saja kandungan yang terdapat pada jentik manis ini.  semoga artikel diatas dapat menambah wawasan teman-teman dan bermanfaat untuk kalian semua.