Categories
Uncategorized

Resep Smoothies Mangga Pisang, Wajib Coba!

Pada kesempatan kali ini saya akan membahas tentang resep smoothies mangga pisang. Smoothies ini paling pas untuk dikonsumsi disaat cuaca panas, tubuh memerlukan asupan cairan dan elektrolit. Membuat tubuh kita semakin segar kembali. Selain itu smoothies buah yang kaya akan vitamin ini mampu  membantu meningkatkan daya tahan tubuh guna menghadapi cuaca yang semakin tidak menentu.

Buah pisang dan mangga memang buah yang berkalori tinggi dan biasanya dihindari oleh mereka yang sedang berdiet tapi tahukan Anda bahwa pisang ternyata dapat mengurangi resiko kanker usus besar, kanker payudara dan carsinoma? Selain itu juga pisang kaya akan vitamin B6, vitamin C, mangan dan potasium serta penyeimbang elektrolit dalam tubuh. Potasium sendiri sangat diperlukan oleh sel otak dan syaraf kita.

Sementara itu buah mangga kaya akan kandungan vitamin A, C dan E . Vitamin terseut berfungsi sebagai antioksidan dalam tubuh. Mangga juga kaya akan serat dan mineral.

Smoothies mangga pisang ini lezat untuk dijadikan pembuka aktifitas Anda di pagi hari atau disaat cuaca sedang panas dan gerah. Segar, sehat dan cukup mengenyangkan. Simak berikut ini cara membuat smoothies mangga pisang yang cocok untuk menu sarapan pagi Anda.

Resep Smoothies Mangga Pisang

Bahan-Bahan:

  • 1 buah pisang matang, iris kecil
  • 1 buah mangga yang matang
  • 1/2 cangkir susu vanilla almond
  • 1 sendok teh vanili ekstrak
  • 4 es batu

Langkah Resep Smoothies Mangga Pisang:

  1. Campurkan semua bahan dalam blender.
  2. Proses hingga semua bahan halus dan tercampur rata.
  3. Setelah tercampur rata dan terlihat halus, tuang ke dalam gelas saji.
  4. Smoothies mangga pisang siap dinikmati. Jika smoothies yang Anda buat terdapat sisa, Anda bisa menyimpannya ke dalam lemari pendingin minuman agar awet.

Macam-Macam Jenis Buah Pisang

1. Pisang Ambon

Buah pisang ambon mempunyai daging yang tebal, kulitnya hijau agak kuning serta berwarna putih kekuning-kuningan, serta mempunyai rasa yang manis.

Pisang ambon ini buah asli indonesia, buah ini juga dapat diolah menjadi berbagai jenis camilan atau sebagai pencuci mulut. Terdapat beberapa macam pisang ambon diantaranya:

Pisang ambon lumut, memiliki warna kulit hijau muda walaupun sudah ranum serta warna dagingnya lebih putih. Kemudian pisang ambon kuning, memiliki warna kulit kuning, daging buah berwarna putih kemerahan serta ukuran buah yang besar.

Kemudian pisang ambon putih memiliki rasa yang agak asam, bau buah yang khas, daging buah berwarna putih, serta kulit buah yang berwarna kuning.

2. Pisang Cavendish

Pisang cavendish biasanya digunakan sebagai cuci mulut, pisang jenis ini memiliki warna pohon hijau kehitaman, memiliki ketinggian maksimal 3 m, warna daun hijau tua.

Buah pisang ini juga dapat menghasilkan tandan yang panjangnya mencapai 60-100 cm, biasanya terdapat 8-12 sisir dan setiap sisirnya terdapat sekitar 12-13 buah.
Warna daging buah pisang ini yaitu putih agak kekuningan serta memiliki rasa yang berbeda yaitu rasa asam namun tidak dominan dengan rasa manisnya.

3. Pisang Mas

Pisang mas juga mempunyai kandungan vitamin yang tinggi serta mineral yang baik untuk kesehatan tubuh, pisang ini juga mempunyai rasa yang manis, aroma yang harum serta bentuknya yang kecil.

Buah pisang ini terjamin dari zat-zat kimia dan zat yang tidak berguna untuk tubuh karena kulit pisang ini dapat menyerap racun, residu kimia pada buah pisang itu sendiri, akan seemakin banyak nutrisi jika semakin tua buahnya.

4. Pisang Susu

Pisang susu memiliki kandungan asam folat yang baik untuk di konsumsi ibu hamil karena sangat dibutuhkan oleh janin untuk perkembangan dalam rahim. Satu buah pisang memiliki 80-100 kalori untuk itu tidak boleh dikonsumsi terlalu banyak agar manfaat yang di dapat maksimal.

Jenis Buah Mangga Yang Ada Di Indonesia

1. Mangga Arumanis

Mangga arumanis mempunyai aroma yang sangat khas akan aroma dan rasa manisnya. Sebagaimana dengan nama buahnya yaitu harum manis.

Ciri-Ciri Mangga Arumanis yaitu daun pohonnya berukuran besar, bisa sampai mencapai 45 cm, dengan bentuk yang lonjong dan ujungnya yang runcing, daun pohon mangga tersebut cukup lebat dan mahkota pada pohon yang menyerupai kerucut.

Kulit buah berwarna hijau yang ditutupi dengan lapisan lilin, sehingga Nampak seolah-olah kelabu.Buah mangga tersebut lonjong dan ujungnya juga runcing, dengan berat rata-rata 450 gr dan panjangnya juga sekitar 15 cm. pada ujung buahnya juga terdapat paruh dan sinuis/lekukan yang terlihat cukup jelas.

2. Mangga Gedong Gincu

Mangga gedong gincu ini berasal dari Kota Cirebon yang berwarna kuning kemerahan. Ukuran buahnya tidak terlalu kecil dan lonjong.

Selain di Cirebon, mangga gedong gincu juga terkenal di Indramayu. Dari segi rasa, gedong gincu yang berasal  Indramayu dikenal lebih manis. Sayangnya, ukuran mangga gedong gincu yang berasal dari Indramayu ini lebih kecil sehingga kurang diminati oleh banyak orang.

Jika Anda menginginkan untuk mempercepat tanaman agar berbuah yang lebat silahkan lihat artikel macam-macam pupuk.

3. Mangga Manalagi

Mangga manalagi mampunyai rasa yang sangat khas yaitu perpaduan antara mangga arumanis dan mangga golek. Ukuran buah mangga ini lebih kecil dari pada  mangga golek.

Ciri khas mangga manalagi ialah dagingnya yang tebal, padat, dan berserat. Buah mangga manalagi ini termasuk mangga yang tahan lama paska pemanenan dari pohon. Mangga manalagi dibandrol sekitar harga Rp, 15,000,- per kilogramnya.

4. Mangga Golek India

Bentuk mangga ini juga lonjong seperti mangga arumanis. Meskipun memiliki bentuk yang mirip, akan tetapi nyatanya mangga golek ini mempunyai bobot yang sangat besar dibandingkan dengan dua macam buah mangga sebelumnya .Bahkan, 1 buah mangga jenis golek ini pernah mencapai 1,5 kg lho.

Itu saja yang dapat saya bahas, jangan lupa mencoba resep smoothies mangga pisang ya! Sampai jumpa😊